雞蛋培根烤土豆的做法 新鮮口感——雞蛋培根烤土豆 雞蛋培根烤土豆怎麼做

“土豆很多小夥伴都不會陌生，原來吃的芝士焗土豆泥好像太多油膩，於是決定新換一種土豆的吃法，這款培根雞蛋烤土豆，味道很香濃，最重要是吃起來不膩，一般來説，小孩子是很喜歡吃的。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋培根烤土豆的做法步驟

• 1、預熱烤箱至200度。用叉子或牙籤在土豆上扎出小孔，蓋上錫紙，放入烤箱烤30-45分鐘至土豆變軟，取出。

• 2、將培根切成小塊，加入煎鍋中炒脆，盛起放在廚房紙上吸去多餘油份。

• 3、土豆切去頂部，挖出中間部分，做成土豆碗。

• 4、將挖出的土豆加入黃油、淡奶油、培根、鹽及黑胡椒拌勻成土豆泥。

• 5、將土豆泥加入土豆碗中，中間挖一個洞。

• 6、在洞中加入雞蛋，灑上車打芝士。

• 7、放入烤箱烤20-25分鐘直至雞蛋凝固。

• 8、灑上香菜碎即成。

小竅門

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