煎紫米粑粑怎麼做，煎紫米粑粑的做法

“紫米粑粑烤的話沒有工具，用油炸嘛，又覺得太膩。我是不放油直接煎。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎紫米粑粑的做法步驟

• 1、紫米粑粑兩個。

• 2、鐵鍋燒乾，不用放油。

• 3、直接把粑粑放鍋裏。不要用鍋鏟，直接晃動鍋。

• 4、當粑粑在鍋裏可以晃動的時候，晃動鍋裏的粑粑，把粑粑拋起來，翻個面。

• 5、來回在鍋裏拋着翻面。

• 6、整個粑粑有點泡起來了。兩面也稍微有點金黃就可以出鍋了。

• 7、煎好的粑粑比沒煎的高出了很多。

• 8、撒上白糖。

• 9、捲起來。

• 10、可以吃了。

• 11、成品。

• 12、成品。