軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

軟蛋卷的做法步驟

• 1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。

• 2、然後麪粉過篩進去。攪拌至濃稠無顆粒就可以了了

• 3、放入芝麻攪拌均勻

• 4、鍋裏刷薄薄的一層油。微微加熱就好了，不用加太熱，把麪糊放上去，輕輕地擺動，均勻的攤開就好

• 5、減至表面凝固，翻另外一面繼續煎熟

• 6、拿出來迅速捲起，就可以了，小心不要被燙到哦

小竅門

這款是軟的蛋卷喔。不是酥脆的那種。不要誤會。我用的是全麥麪粉。其實你們有普通麪粉就好了。另外植物油可以換成黃油喔😊😊