鬆軟雞蛋餅怎麼做,鬆軟雞蛋餅的做法 香飄網 主食 2.42W 大中小設置文字大小 “方便快捷的快手早餐餅,適合趕時間的夥伴們。” 食材明細主料雞蛋 (2個)小麥粉 (50g)燕麥片 (5g)黑芝麻 (3g)輔料鹽 (適量)小蘇打 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鬆軟雞蛋餅的做法步驟1、小麥粉倒入碗中,加入鹽,燕麥片,黑芝麻,小蘇打混合均勻。2、打入雞蛋,攪拌成麪糊狀。3、鍋不放油,用大火燒熱後轉小火,攤上剛剛和好的麪糊,蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘。4、翻面,繼續燜上兩三分鐘。5、切塊,裝盤。熱乎乎的超好吃!小竅門1.攤麪餅的時候要攤厚一點才會有那種鬆軟的口感,我的那個就是攤得有點薄了,所以會沒那麼鬆軟。2.雞蛋和麪粉的比例是2個雞蛋配50克麪粉,按比例增量。 TAG標籤:鬆軟雞蛋餅怎麼做好吃 鬆軟雞蛋餅的做法 雞蛋 鬆軟雞蛋餅 鬆軟雞蛋餅的做法步驟 鬆軟 鬆軟雞蛋餅怎麼做 鬆軟雞蛋餅的家常做法 鬆軟雞蛋餅的最正宗做法 #