蜜豆蜜棗粽怎麼做，蜜豆蜜棗粽的做法

“涼吃軟糯筋道，香甜可口。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜豆蜜棗粽的做法步驟

• 1、準備餡料，蜜棗，現成的超市有售，也可以用大棗。

• 2、蜜豆，也是現成的，是姐姐強烈要求添加的。

• 3、糯米，提前一晚洗淨後浸泡，第二天就可以用了。

• 4、買回來的幹粽葉，冷水浸泡回軟後上鍋煮，水開後煮2-3分鐘，浸泡5-10分鐘後，再用冷水浸泡着，就可以使用了。

• 5、取兩片粽葉，整形出漏斗狀，底部不要漏哈！一手拿好。

• 6、底部先放少許的糯米。

• 7、然後放入適量的蜜豆。

• 8、蜜豆上放入適量的糯米，蓋住。

• 9、然後再放顆蜜棗。

• 10、蜜棗上，再放入適量糯米，蓋住。

• 11、然後上面的葉子封口，用繩子捆緊。就像圖片上的粽子，就好😄

• 12、高壓鍋，包好的粽子碼放好放入鍋內，放入適量的水，選擇好功能鍵“豆類蹄筋”，就不用管了，到點提示後不用着急排氣，等着自然排氣後就好。

• 13、粽子出鍋，晾涼就好。也可以用純淨水過涼，浸泡。

• 14、來一個，糯米軟糯彈牙，還有蜜豆，蜜棗的香味，不用蘸糖就很好吃了。味道不錯的😋

• 15、再來一張😄

小竅門

喜歡吃甜的小夥伴可以蘸糖或者淋蜂蜜，也是不錯的。