夏日冰飲紫蘇檸檬汁的做法 夏日冰飲【紫蘇檸檬汁】 夏日冰飲紫蘇檸檬汁怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏日冰飲紫蘇檸檬汁的做法步驟
1、摘取紫蘇葉子。
2、洗淨備用。
3、鍋中入800ml清水,水沸騰後放入紫蘇葉。
4、小火煮15分鐘,煮至紫蘇葉子全部變為綠色,將葉子撈出。
5、加入100克冰糖再次煮沸,待糖全部溶化後,關火。放涼。
6、準備一個檸檬,切半擠汁。
7、放入熬好的紫蘇水中。
8、用篩網過濾一遍。
9、裝瓶,放置冰箱冷藏儲存,可保存兩至三週。
10、煮好的紫蘇汁味道濃郁,飲用時可以取出兑一半水稀釋。
11、煮好的紫蘇汁味道濃郁,飲用時可以取出兑一半水稀釋。
12、成品。
小竅門
煮紫蘇切記不要用金屬鍋,會變色的。