懶人版自制杏仁茶，杏仁茶

“話説《紅樓夢》中元宵節看戲那段，鳳姐兒報上去的夜宵近三十種，賈母唯獨選了杏仁茶，皆因杏仁本身含有大量的各種脂類和微量元素，還有營養物質，它可以很好的使人肌膚潤澤而有光澤，同時還有大量的維生素E，可以抗氧化，防止各種因素對面部的損傷，從而可以達到非常好的去斑的功效，使人皮膚延緩衰老。
製作杏仁茶的方法有多種，我這選的是最懶人版的”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制杏仁茶的做法步驟

• 1、用豆漿機自帶的量杯量出半杯糯米

• 2、用豆漿機自帶的量杯量出一杯杏仁

• 3、將糯米洗淨

• 4、清水浸泡3——4小時

• 5、杏仁用開水浸泡10分鐘左右

• 6、將杏仁去皮洗淨

• 7、將泡好的糯米連水倒入豆漿機中

• 8、將洗淨的杏仁倒入豆漿機中

• 9、加水至上下刻度線之間

• 10、連接電源線

• 11、選取五穀豆漿鍵

• 12、待蜂鳴聲響起，拔掉電源線

• 13、打好的杏仁茶

• 14、倒入碗中，喜歡細膩口感的可過濾一下，但其實真沒什麼渣，我沒有過濾

• 15、依個人口味，加適量糖調味

小竅門

1、杏仁和糯米的比例在2：1左右，如果喜歡濃稠的，可適當多加些糯米

2、糯米一定要提前浸泡，不僅容易打出漿，口感也會比較香糯

3、杏仁一次不要吃太多，適可而止