柚子皮茶怎麼做，柚子皮茶的做法

“柚子是一種生活中常見的水果，柚子肉好吃，果皮香味濃郁，含有大量蛋白質及維生素和微量元素，但味苦，可以經過加工之活泡水喝，保健作用實在太多，可以美容肌膚，運脾健胃，特別是對於支氣管炎以及積食的情況治療效果最佳。另外柚子皮中含有的柚皮甙，能夠有效的降低血液粘稠度，可以預防血栓以及腦中風等疾病~~總結自百度”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柚子皮茶的做法步驟

• 1、柚子皮刮掉裏面的白瓤，象這樣都能看見外皮上的小點了。

• 2、先放淡鹽水中浸泡一晚上，第2天換水繼續泡半天

• 3、切絲後投入清水煮5一10分鐘水倒掉，再加剛沒過柚皮絲的水繼續煮至柚皮呈半透明狀

• 4、加入冰糖

• 5、煮至顏色變深，柚皮透明表示水份已幹，關火晾涼

• 6、晾涼的過程煮玻璃瓶消毒，水份晾乾就可以裝瓶了，用勺子壓實後倒進漫過柚皮的蜂蜜即可。

• 7、放入冰箱冷藏，3天后就可取來泡水。當然時間越長口味越醇。