黑玉米奶飲怎麼做，黑玉米奶飲的做法

“黑糯玉米，啃了兩根剩下一根。説實話，這黑糯玉米雖然香甜餈糯，但外皮相對堅韌不容易嚼爛，並與老嫩程度成正比。兩根之後，便成了剩貨。
猛然間想到玉米奶汁味道挺不錯，不如讓它與牛奶搭配，為這剩貨尋找出路。於是把黑玉米入蒸鍋蒸後脱粒，打成奶飲。其實也可以不蒸而直接用，不過看這真空抽得結實，不太好脱粒的樣子，蒸過之後玉米粒變軟，應該更容易脱粒一些。
滿滿一飯碗的玉米粒跟牛奶一起變成漿糊，濃稠細滑，有玉米的香味卻又不同於甜玉米的那種香甜。。。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑玉米奶飲的做法步驟

• 1、用料：黑糯玉米1根，牛奶500毫升

• 2、將黑玉米整根放入鍋中蒸透，

• 3、掰下玉米粒，

• 4、放入料理機中，加入牛奶，

• 5、攪打成濃稠漿液，

• 6、倒出飲用。

小竅門

使用破壁機可以打出口感細膩柔滑的漿液，沒有破壁機使用普通料理機也可。
打好的奶飲可以根據自己口味加糖調味飲用。