飲品

“夏天已經到來了，端午以後，氣温也越來也高，來一杯解暑的蓮子百合飲，真是既消暑又去火。自從喝了它，那折磨我一個星期的口腔潰瘍也徹底的好了。除了消暑去火，蓮子百合飲還有瘦身，排毒，防便祕的功效哦。這是因為它少了過濾豆渣...

“甜甜的美味鮮橙果汁，配上新鮮的的脆山藥，口感很好。^_^”食材明細主料生淮山（適量）輔料美汁源果粒橙（適量）礦泉水（適量）配料糖（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味橙汁淮山的做法步驟1、先將山藥削皮洗淨，泡在水裏半小...

“今天是個值得紀念的日子！印象中這些年除了每年的生日偶爾想起約幾朋友相聚一起紀念下外，就再沒有什麼特別的紀念日了，但今天是要好好紀念一下的，就為半年前的今天，紅薯遇到了淮山，而我，遇到了你~~~很長時間沒有發日誌了，一...

“説起在家釀米酒，大家可能馬上就聯想到甜米酒（酒釀）。而今天發的這個紅米酒，雖然同樣是用糯米來做酒，也和甜米酒一樣有滋補保健的效果；但無論是用的酒麴，還是釀製的方法，時間，到成品的顏色，口感都與甜米酒大相徑庭。這種紅米酒...

“紅茶和檸檬是最好的組合，就好比抹茶蜜豆一樣，喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬，午後一邊喝茶一邊看書，想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖漬檸檬的做法步驟1、準備新鮮...

“每年春暖花開時節，他都會帶着我出去走走。曬着暖暖的太陽，吹着徐徐的春風，感受大自然生命的靈動……今年的春天，我們卻南北相望。帶着我的思念，帶着他最喜歡的、親手為他做的濃情巧克力球，沿着我和他曾走過的足跡去感受春...

食材明細主料紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰紅豆漿的做法步驟1、紅豆備用。2、紅豆泡發，洗淨。3、放入電飯鍋內，加入適量的水。4、煮成紅豆飯。5、和適量水倒入料理機。6、打成紅豆漿。7、和...

“豆汁歷史悠久，據説早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，着藴布募豆汁匠二三名，派在御膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的...

“將花蕾3—5粒，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。根據中醫的經驗，玫瑰花可以消...

“此米漿富含優質蛋白質，礦物質和膳食纖維以及多種維生素。為促進腦部運作提供動力，同時有助於提高大腦的認知能力，對小孩腦部發育尤其適宜。”食材明細主料糙米（60克）花生米（10克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“來月經時經常腹痛的MM,可以試用一個簡單又方便的民間小驗方：酒釀加紅糖。用酒釀半碗，雞蛋1個，紅糖適量，煮成一碗米酒紅糖水喝下，可以緩解疼痛，起到活血化瘀的效果。酒釀紅糖飲，補氣養血，補血行血，温經止痛之良方。”食材明細...

“豆漿機版豆漿”食材明細主料花生（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）欠實（適量）輔料水（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜花生豆漿的做法步驟1、取花生、黑豆、黃豆、欠實混合一小杯。2、將原料用水炮製5小時。3、炮...

“幾乎所有的孩子都愛喝飲料，但媽媽們擔心飲料中過多的糖份還有防腐劑，一般選擇不給或者少給孩子喝。其實孩子也應該享有品嚐美食的權利，如果想讓他們喝得健康，就自己動手做一款孩子喜歡的飲料吧。坨坨媽今天推薦的這款花...

“逛超市看見有即磨燕麥粉，飛奔去購買，有打算做燕麥奶糊，味道極棒，入口奶香濃濃，令人回味無窮。本人偏愛清清淡淡味，一向都不加糖來煮。”食材明細主料燕麥粉（一湯匙）輔料牛奶（一袋）清水（半碗）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕...

“這是一款用酸奶加切碎的鮮薄荷拌制的，因為在中東開胃菜裏面，沙拉都配有當地的皮塔餅來吃，所以大部分沙拉都是泥狀的，這樣很方面啊！用皮塔餅抹些泥狀的沙拉。”食材明細主料酸奶（適量）輔料橄欖油（適量）鮮薄荷葉（適量）配料鹽（少許...

“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全，只有自己做的才最放心。在這裏我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法，希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄（5kg）輔料酵母（20g）配料糖（500g）原味（口味）醃（工藝）數天...

“在炎熱的夏季我喜歡煲羅漢果涼水喝，經常飲用羅漢果涼水可以起到很好的生津解渴、除濕清熱、潤腸排毒的作用。煲好的羅漢果涼水可憑個人喜好，冷飲、熱飲皆可。羅漢果味甘，性涼；歸肺、脾經；體輕潤降；具有清肺利咽，化痰止咳，潤...

食材明細主料黑豆（25g）黃豆（20g）花生（15g）赤豆（5g）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜豆豆漿的做法步驟1、把豆子泡發。2、裝好一定量的豆子。3、把豆子放進豆漿機裏，加水到刻度。4、蓋上蓋子，按下醇豆漿，然後豆漿...

食材明細主料山楂（300克）幹銀耳（10克）輔料冰糖（50克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）棗泥奶捲的做法步驟1、稱取400克醪糟倒入鋪有籠布的瓷碗上，將籠布提起攥緊儘量多的擠出醪糟汁備用2、將處理好的山楂肉、泡發的銀耳，加...

“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功...

“栗子有“乾果之王”的美稱，入胃，腎經，益氣健胃，補腎虛。此款豆漿有養胃健脾，補腎強筋，祛寒的功效。”食材明細主料黃豆（20克）燕麥（30克）熟栗子（6個）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）栗子甜豆漿的做法步驟1、準備好...

“天氣濕冷，做點體力勞動取暖，這是第二次做柚子茶，很滿意地説，不過圖片沒多拍，不清楚的baidu一下參考別人的啦:P”食材明細主料柚子（適量）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）苦味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦苦甜甜柚子茶的做法...

“今天，再為熬夜觀戰世界盃做款美食，叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了，才叫真的享受呦！四年才一次，朋友們，好好享受吧，呵呵！”食材明細主料色拉油（20ml）酸奶（30ml）鹽（0.5克）糖粉（30克）朗姆酒（10ml）低筋麪粉（20克）玉米澱粉（15克）泡...

“今天想起發這個，不為別的，主要是玲妹妹前幾天吵着鬧着要買酸奶機，我苦口婆心的跟她説，不用買，就用電飯煲做吧，她説好，你哪天發一個我看看怎麼做，結果我一天不發她就一天在我耳朵邊上催，催得我實在受不了了，終於決定還是把這作...

“冬瓜是這個季節餐桌上的一道美味。在這裏我卻要問一句：你家的冬瓜皮扔了嗎？中醫講究“食藥同源”，有些食物既是美味，又是很好的藥材，這些食物不僅能夠填腹充飢，同時具有治療一些疾病的作用今天我們來説一道用冬瓜皮做的飲...