軟棗獼猴桃品種與獼猴桃的區別在哪

軟棗獼猴桃是獼猴桃的一個品種，相比於普通獼猴桃，軟棗獼猴桃表面沒有絨毛，不用去皮也可以食用。你吃過軟棗獼猴桃嗎？軟棗獼猴桃品種有哪些呢？一些來看看軟棗獼猴桃的品種分類，與獼猴桃的區別吧，喜歡吃獼猴桃的人羣可以品嚐一些軟棗獼猴桃。

一、軟棗獼猴桃品種

1、魁綠

8月中下旬成熟，均重20克，最大32克，果皮光滑而無毛，果肉綠色，酸甜適口。穩產豐產，商品性高，細膩綿長。

9月中旬果實成熟，平均單果重22克，大果重36.7克。

2、龍城二號

花期5月，果實9月下旬成熟，平均單果重22.8克，最大果重36.8克，盛果期畝產可達2000kg以上。

3、赤焰

10月上旬果實成熟，果實中等略圓，果皮光滑，果肉紫紅色，可連皮直接食用，可耐-25℃的低温，豐產。

二、軟棗獼猴桃的功效

1、藥用價值：果藥用，為強壯、解熱及收斂劑。

2、食用價值：是營養價值很高的食品。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。

3、果實中還含有氨基酸、Vp、類胡蘿蔔素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養成分。具有滋補強身、生津潤肺等作用。

三、軟棗獼猴桃的保存

1、放置冰箱可保存二到三個月

生活中，我們經常喜歡將水果放到冰箱中儲存，當然，軟棗獼猴桃也可以採用這種方法。正常來説，可以保存大約二到三個月。

2、放置在室內陰涼處可保存一到兩週

在食用時需要用手輕按果面，有輕微變軟時，即可放心食用。對尚未軟熟的果實可進行催熟，將獼猴桃與蘋果或香蕉一起盛放在塑料袋封口，存放幾天即可變軟變熟並儘快食用。但是，在不食用時，要避免與其它水果混放在一起，這樣利於更長久的保存。

值得注意的是，軟棗獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用，因此，要吃的時候需要提前幾天拿出來，放置密封處變微軟就可以食用啦!

四、軟棗獼猴桃與獼猴桃的區別

軟棗獼猴桃又叫做軟棗、圓棗子、奇異莓、迷你奇異果，英文名Kiwi berry。和中華獼猴桃同屬於獼猴桃科獼猴桃屬，所以叫它一聲“獼猴桃”一點也沒錯。這種水果主要分佈在我國的東北、華北、西北以及長江流域，其中丹東地區的軟棗獼猴桃資源尤為豐富。

1、顏值測試

乍眼看去，軟棗獼猴桃和普通大棗一樣為橢圓的小果，而相比於肥大的中華獼猴桃，軟棗獼猴桃要瘦小很多。這樣嬌小的身材，親測!!!十分適合兩顆放在嘴裏一起吃，滿滿的果肉填住腮幫子，鼓着嘴一嚼，迸發的汁液立刻喚醒了每一個味蕾，全都是滿足感啊!

雖然長得像棗，但是軟棗獼猴桃和大棗是沒有任何“血緣關係”的，把軟棗獼猴桃從中切開，裏面放射性線條狀的果肉，一看就是中華獼猴桃的親兄弟。

不過，與中華獼猴桃不同的是，軟棗獼猴桃表皮光滑，沒有那層薄薄的絨毛，平常洗洗就能吃了，省去了繁瑣的剝皮步驟。在炎熱的夏天，抱着一盆洗好的軟棗獼猴桃坐在電視機前，一口兩個軟棗，清爽又愜意。

2、味道測試

披着棗皮，我還是有顆獼猴桃的內心

雖然長得像棗，但在口味上還是更加接近於獼猴桃，我們嘗試了剝皮與不剝皮兩種吃法：

剝皮吃：剝皮後的軟棗獼猴桃像一個水靈靈的綠翡翠一樣，果子咬在嘴裏有獼猴桃的味道，但又比中國獼猴桃更甜一些，也更多汁一些，口感也就更加醇厚。

不剝皮吃：軟棗獼猴桃的皮有輕微的酸，果肉有着中華獼猴桃的甜。皮和果肉混在一起咀嚼，皮的酸與果肉的甜夾雜交融，有一種別樣的清香爽口感。

若是更喜歡甜一點的話，強烈推薦勤快的你剝皮吃;若是追求爽口清香的話，不剝皮吃也很棒噠。不管是喜歡甜的還是酸的，有一種情況永遠都建議選擇不剝皮吃

那就是當懶得剝皮時…….

3、內涵測試

“水果之王，維C之冠”

不僅顏值高，口感好，軟棗獼猴桃還是不折不扣的水果界“維C之王”，其維生素C含量高達450mg/100g。

這是一個什麼概念呢?每100g軟棗的維生素含量是每100g鮮棗的2倍，中華獼猴桃的4倍，柑橘的5∼10倍，蘋果、梨的80∼100倍!

除了是維生素之王以外，軟棗獼猴桃還含有氨基酸、Vc、類胡蘿蔔素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營養成分。

軟棗獼猴桃品種常見的是以上幾種，大家在選購獼猴桃的時候，可以注意區分軟棗獼猴桃與獼猴桃的區別哦，下次也品嚐一下軟棗獼猴桃吧，與獼猴桃相比，軟棗獼猴桃吃起來更方便哦。軟棗獼猴桃也有各方面的身體功效，愛吃獼猴桃的人羣可以多吃一些。