當地還有什麼特色小吃，缽缽雞是哪裏的小吃

缽缽雞因其麻香的口感深受許多年輕人的喜愛，也演變出了藤椒缽缽雞等特殊的口味，外地許多店家也開始爭相模仿，少有能夠還原缽缽雞原味的作品，那麼缽缽雞是哪裏的小吃?當地還有什麼特色小吃?下面請跟隨小編一起了解缽缽雞當地的特色吧。

一、缽缽雞是哪裏的小吃

缽缽雞是四川的傳統名小吃，是一種獨特的川菜。通過陶瓷器皿盛放，味道以麻辣為主，將雞肉去骨切成小塊兒，用竹籤穿透放置在佐料當中，經過一定時間的放置直至雞肉入味，具有甜鹹適中，皮脆肉嫩的特點，並且由於吃起來比較方便深受當地人和外地年輕人的喜愛。

二、缽缽雞當地還有什麼特色小吃

缽缽雞產自四川，如果有機會到四川旅遊，不光可以品嚐到缽缽雞這一地方美食，還可以嘗試一下四川當地的擔擔麪，棒棒雞，張飛牛肉，傷心涼粉等特色美食，四川味道主打香辣和麻，對於口腔的衝擊更為明顯，喜歡吃辣的小夥伴一定不要錯過。、

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