健康蕃薯餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

紅薯去皮、洗淨切塊，放籠屜蒸熟，把蒸熟的紅薯搗成泥，加入少許白糖攪勻，加入糯米粉，揉成光滑麪糰

將麪糰分成若干份，搓成圓球，用手按扁成餅，鍋中放入適量油，燒至6-7成熱時，放入紅薯餅，用中火煎至兩面呈金黃色時，盛出瀝乾油分即可