快來看看吧，綠皮哈密瓜和其他哈密瓜有什麼差別吶

在水果“氾濫”的季節裏，有許多大家想不到的品種。在大街上賣的稀奇古怪的水果，大家都沒有見過，很是懷疑他們的“出處”。為了讓大家放心的買到好的水果，讓大家之大更多水果的品種。那麼今天小編就來説一下綠皮哈密瓜與黃皮哈密瓜的差別吧！

綠皮哈密瓜和黃皮哈密瓜其實就是品種的區別

1、翠綠皮哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色，黃皮哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色，根據瓜皮頂部的顏色可判斷哈密瓜成熟程度。另外，最好注意看看瓜皮上有沒有疤痕，最好疤痕還是裂開的。有疤痕的哈密瓜雖然難看，但甜度高、口感好，反之，表皮光潔漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟，口感生澀。總之，哈密瓜一般是“越醜越好吃”。

2、成熟的哈密瓜果臍部一般會散發出濃烈的果香味，挑瓜時注意聞一聞，有清香味的就不會錯了。如果已經買來的哈密瓜發現聞起來沒有香味或香味淡薄，説明不夠成熟，可以放些時候再吃。

3、黃皮哈密瓜的瓜心呈“圓形空心”，黃綠皮哈密瓜的瓜心呈“三角實心”，翠綠皮哈密瓜瓜心則是“圓形實心”。

二、哈密瓜怎麼挑選皮色觀察法

綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

1、按壓法

不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，説明這個瓜成熟了。

2、果柄觀察法

有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密佈。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脱光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脱落。

3、嗅味辨別法

凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

4、卷鬚觀察法

不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

三、挑哈密瓜的祕訣

除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越醜，就越好吃。

看了上面的介紹，大家對哈密瓜的品種又有了更深一步的瞭解吧！其實在日常生活中，大家見到的品種很多，有的不同品種價錢還不一樣，為了讓大家不在生活中上當受騙，花更多的錢買不到好的東西，大家一定要多多關注小編哦！綠皮哈密瓜就給大家介紹到此了。