酸奶水果做法大全

很多人都喜歡喝酸奶，特別是學生，因為喝酸奶可以長個子，而且還能補充營養物質。現在在市場上，酸奶還可以做成很多東西，也是非常好喝的。那麼，就有人問了，酸奶水果做法大全有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、酸奶水果做法大全

1、家常方法

酸奶機內膽洗淨後，用開水燙過晾乾，攪拌勺也要燙過。先倒入200克牛奶，再加入糖。加入普澤益生菌酸奶發酵劑，用勺子攪拌均勻，再把剩下的800克牛奶倒入。

攪拌均勻後，內膽蓋上蓋子，放入酸奶機中，通電發酵8小時，然後晾涼放入冰箱中，冷藏幾小時。把酸奶盛到容器中，撒入麥圈。加入紅心火龍果粒和藍莓。想要酸奶口感好，牛奶的選擇很重要，要選擇進口全脂牛奶，1L正好可以做一次。普通的袋裝牛奶做出來的酸奶會比較稀。分兩次放牛奶，是為了讓菌粉徹底融化，以免結塊沉底，影響效果。麥圈可以不放，在超市進口專櫃有賣。

2、水果酸奶

材料

酸奶250毫升，楊梅5個，小楊桃一個，葡萄乾若干粒。

做法

先把小楊桃和楊梅洗淨，楊桃去皮，並切塊去核。

我們要把酸奶倒入碗中，然後將上面説到的楊梅、楊桃葡萄乾放入碗中喝酸奶一起攪拌，這樣就給酸奶添加了天然的維生素，更加的營養美味了。

3、自制水果酸奶材料

火龍果，聖女果，酸奶。

做法

火龍果、聖女果等自己喜歡的水果洗乾淨切成小丁放入可密封的容器。

倒入適量酸奶，輕輕翻攪均勻，美味營養的水果酸奶就好啦，就是這麼簡單!

4、水果酸奶慕司蛋糕

材料

雀巢淡奶油250ML，酸奶100ML，QQ糖2袋，紅酒一湯勺，白糖適量，可可粉適量。

做法

把淡奶油分三次加入白糖，將QQ糖融化，攪拌5到6分鐘，稍冷卻後與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。

將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一起，再次用打蛋器中速攪拌均勻。

將慕司裝在模具裏。因為我沒有慕司圈，所以將剪成條的錫箔紙放在模內，方便取出。

放入冰箱內冷藏4個小時以上。這種慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。

裱花做法：將可可粉過篩。

將剩餘的奶油和可可粉混合在一起攪拌均勻。

將奶油裝入安上花嘴的裱花袋後剪出小口。

在蛋糕體上創造出自己喜歡的造型。我相信通過瀏覽上面的相關資料信息，大家對於酸奶水果做法大全，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家一起重新回顧一下。可以做成簡單的水果酸奶，自制水果酸奶，水果酸奶慕司蛋糕，這些都是非常好的水果酸奶呢。