竟然是這樣的，西紅柿番茄是一樣的嗎

説到西紅柿番茄想必不少朋友們都覺得無比熟悉吧，西紅柿番茄是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，它的營養價值十分豐富，對我們身體健康特別有好處，因此有不少人都喜歡吃，那麼，西紅柿番茄一樣嗎？不妨我們帶着這個疑問一起看看吧。

一、西紅柿番茄是一樣的嗎，竟然是這樣的

二者是同一種東西。紅柿也稱番茄、番李子、洋柿子。原產南美洲，相傳16世紀英國公爵旅遊時帶到歐洲，也可能是從西部傳人中國，故稱番茄。

番茄，即西紅柿(學名：Lycopersicon esculentum Mill.)，也就是説西紅柿的學名叫作番茄。是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2到5釐米，常3到7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

二、西紅柿功效和作用

1、提高免疫力，防衰老

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害，因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。

2、緩解潰瘍，改善牙齦

對於輕度的消化性潰瘍患者，用西紅柿和馬鈴薯混合紮成汁飲用，每天早晚一次可以緩解潰瘍，此外，經常吃西紅柿對於牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3、排除毒素，美容養顏

由於西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質，因而對於機體有美白的作用，常吃還可以改善便祕的症狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然後加糖，每天飲用1~2杯，能排除身體的毒素，起到美容養顏的作用。

三、哪些情況不能吃西紅柿

1、空腹的時候不宜

由於西紅柿含有可溶性的收斂劑，而空腹狀態時的胃部比較敏感，這時候吃西紅柿可能會造成胃部不適。

2、未成熟的西紅柿不宜吃

不少商販趁着西紅柿不熟的時候會選擇一些催熟劑催熟，不僅會造成營養物質無法被人體吸收，還可能有害，所以選購的時候要注意。

西紅柿番茄一樣嗎？對於不知道西紅柿和番茄是否是同一種蔬菜的朋友們來説，相信在看完以上詳細介紹以後，對這個問題一定豁然開朗了吧，原來西紅柿和番茄是同一種蔬菜，只是番茄是西紅柿的另一個名字而已，建議大家可以多多食用西紅柿哦。