很多事物都可作茶點，茶點有哪些

茶點，是在飲茶的過程中興起的一種小點心。一般説來，茶點不僅精細美觀的，而且口味多樣，它是飲茶文化發展的象徵。那麼大家知道茶點有哪些嗎?我們一起來看一看吧!

茶點有哪些

1. 燒麥

燒麥有很多別名，比如：燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭等等。燒麥是一種用燙麪做成皮，包裹着餡料後蒸熟的小吃。燒麥的形狀像石榴，外表晶瑩剔透、餡多皮薄，吃起來清香可口。燒麥兼具了小籠包和鍋貼的優點，不僅是茶點，而且是民間宴席上一道必不可少的佳餚。

2. 蝦餃

蝦餃是我國廣東地區著名的傳統茶點。蝦餃的歷史悠久，最初來源於20世紀初期廣州的一間家庭式小茶樓中 算起來已經有一百年多年的歷史了。傳統的蝦餃的餡料主要是有蝦肉、竹筍，吃起來鮮嫩爽滑、美味可口。

3. 腸粉

腸粉是廣東羅定的傳統茶點，現在已經風靡全國了。根據口味的不同，我們把腸粉分為了西關腸粉、客家腸粉、潮汕腸粉、河口腸粉、都城腸粉等。腸粉是廣州茶樓的必備之品，同時也是廣東市民早餐的必選之品，它代表着廣州的飲食文化。

4. 叉燒包

叉燒包也是廣東地區很有代表性的特色茶點，它和燒麥、蝦餃、蛋撻並稱為粵式早茶中的“四大天王”。叉燒包是將叉燒肉做為餡料的，所以取名叫叉燒包。

5. 糯米雞

糯米雞同樣是廣東茶點的一種。糯米雞製法是在糯米中放入了雞肉、叉燒肉、蛋黃、冬菇等，然後用荷葉包好後蒸熟。因此，糯米雞不僅有雞肉的肉香，還有着荷葉的清香。

中華文化博大精深，我們國家的美食文化也很深厚。從茶點就可以看出來，不僅有燒麥、蝦餃、腸粉、叉燒包、糯米雞，還有杏仁豆腐、椰蓉奶糕、廣式白糖糕、蒸米粉卷、桂花荔枝、脆皮豆腐等等許多令我們流連忘返的茶點。看了這麼多的茶點，大家最喜歡哪一個呢?