好吃的水果粥怎麼做

水果是許多小夥伴都十分喜愛的食物，在冬天的時候更是可以被用來製作糖葫蘆，又甜又糯的滋味是很多小夥伴都十分喜愛的零食，而且一些水果還可以煲營養滋補的水果粥哦，水果還可以用來做拔絲蘋果、各式甜品，那麼好吃的水果粥怎麼做呢？

好吃的水果粥怎麼做

一、水果粥做法一

材料

粳米50克，小米50克，赤豆50克，紅棗50克，蓮心50克，蘋果1個，香蕉2個，牛奶200克，水400克以上，白糖隨適量，根據自己的口味來判斷。

1、先將紅棗用温水洗淨，將粳米、小米、赤豆、蓮心等洗乾淨。

2、取清潔鍋，放入紅棗、粳米、小米、赤豆、蓮心，再將牛奶倒入鍋中，加適量水，置於旺火上煮沸，改用中火熬成粥;

3、蘋果洗淨，削去皮，挖掉核，切成小方塊，香蕉洗淨，剝去皮，切成小段;

4、將水果塊、白糖放入熬好的粥中攪和、攪勻，待再煮至滾沸，離火，奶味水果粥即成。

風味特點

奶葉濃香，甘甜可口。

二、水果粥做法二

主料

大米50克 菠蘿1個 檸檬1個 草莓適量

輔料

冰糖適量

廚具

煮鍋，榨汁機。

1、先將大米淘洗乾淨，放入鍋中煮成要用的粥。

2、將準備好的菠蘿去皮處理。

3、將菠蘿切片，放入碗中用淡鹽水泡一下(既可以減少酸澀感又可以防止菠蘿過敏，浸泡大約30分鐘)。

4、將泡好的菠蘿取適量的量倒入榨汁機中榨，不需要另外加水，按下電源，稍等片刻。這時美味的菠蘿汁就好了。

5、將檸檬切開，擠出其中的汁液備用。(檸檬片可留着用來裝盤)

6、將草莓洗淨後，去蒂，用刀對半切開，切成草莓粒。

7、把冰糖放入煮好的粥中，稍微攪拌一下，之後冰糖會慢慢融化。

8、將菠蘿汁、檸檬汁倒入粥中，攪拌均勻，再放入草莓粒。

9、清涼又美味的水果粥就做好了。

三、繽紛水果粥的營養價值

1、菠蘿

含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，為夏季醫食兼優的時令佳果。菠蘿禁忌：由於由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。

2、檸檬

有化痰止咳，生津，健脾的功效;檸檬還能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。檸檬禁忌：檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。並且不能與牛奶同食。

好吃的水果粥怎麼做？相信看到這裏，很多小夥伴們已經知道這個問題的答案了吧~水果是很多小夥伴們十分喜愛的食物，也十分有營養，很適合日常食用，而且蘋果的熱量也比較低，水果粥更是十分美味的飲品，而且脂肪含量也很少，是減肥人士的理想食品哦~