這些品種你能過分清嗎，葱有幾個品種
大葱的種植，歷史悠久，同時也是生活中最不可以缺少的以為輔料菜，那麼葱有幾個品種呢?葱的品種其實可以分為11種，其中老葱的生長時期相比較其他的要長，通常人們食用的是葱白的部位。小葱比較鮮嫩，辣中帶甜，一般是直接進行食用的，通常是用來生吃。
葱有幾個品種
1.普通大葱
普通的大葱又可以把它分為長葱和短葱，長葱長的比較的白，而且味道辛辣，其中遼寧蓋平的大葱是最為出名的，短葱就長的短粗並且肥厚。
2.分葱
分葱的葉片顏色較為濃郁，葱白的部分是純白色，辣味比較清淡，在市場是比較容易看到的，植株小巧，平常一般將其洗乾淨之後蘸點醬可以直接食用，也是一種不錯的選擇。
3.樓葱
樓葱的品種特點是根系部分是圓球狀的形狀，莖幹比較細小，分櫱力較強，葱葉也是比較短小的，相比於其他品種的葱味道辛辣的感覺會比較淡雅一些。
4.胡葱
胡葱大部分是在南方地區種植的，葉子的葉片較為柔弱，而且味道淡雅，食用的時候主要是葱葉，在市面上也是比較常見的，價格也比較的便宜實惠。
5.羊角葱
羊角葱的植株長的非常的短小，一般都是在温室的池子中生長，但其中也有一部分是可以在露地種植的，葉的顏色為黃綠色，葱經是白色，味道非常鮮嫩，在市場上深受大眾的喜愛。
6.地羊角葱
地羊角葱的生長習性是較為特殊的，是在頭年生長還沒成熟的時候會將它留在快開春的時候才會上市，葱白是呈純白的顏色，葉片翠綠而且厚重，可以完全生吃，辛辣感十足。
7.小葱
小葱的根系是白色的，小葱的莖葉是呈青綠色，最適合直接生吃食用，在辛辣中帶有一種甜味，通常是在4月份的時候才會食用，若是想生吃食用選擇次品種最佳。
以上就是為大家解答了葱有幾個品種?大葱的種植在中國可是歷史悠久，在我們平時吃的大葱裏，你可能都不知道它也是要分種類的，而且種類極多。甚至有很多人種植過大葱，但也不是都一定全部認識，希望上面的介紹能夠幫助到你。
