飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

哺乳期能不能吃味精

哺乳期是我們每個女性這一生都要經歷一次的事情,哺乳期是女性身體非常虛弱的一個階段,但同時哺乳期女性也是幸福感最強的時候,因為懷有下一代的生命,那我們一定就要為自己和孩子負責,我們介紹一下哺乳期能不能吃味精

哺乳期能不能吃味精

一、什麼是味精

味精是調味料的一種,主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜裏用的最多,也可用於湯和調味汁。味精對人體沒有直接的營養價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食慾,有助於提高人體對食物的消化率。適量、合理地使用味精對人體並無害處。味精中的主要成分穀氨酸鈉具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用過量使用味精還被認為可能導致:視網膜受損從而引起視力下降,抑制神經功能從而影響兒童發育等。

二、哺乳期能不能吃味精

懷孕期間孕婦能吃味精,但是要少吃

三、味精吃太多了,會導致

1、孕婦高血壓

味精中含有鈉,其與食鹽當中的鈉是一樣的,如果每日兩者攝入過多,將導致體內滲透壓增大,血容量增大,從而造成血壓升高,心臟負擔加重,水腫等症狀出現。尤其會加重孕期女性的小腿腫脹,血壓升高,從而造成妊娠高血壓,妊娠期浮腫等疾病,因此孕婦要少吃,多食用對自身和胎兒的健康都是不利的。

哺乳期能不能吃味精 第2張

2、胎兒會缺鋅

人們發現身體內穀氨酸鈉較多的情況下,會妨礙人體對鈣,鎂等礦物質的吸收。特別是穀氨酸與血液中的鋅結合後無法被人體吸收利用,會間接導致人體缺鋅。我們知道鋅對人體特別是胎兒很重要,缺鋅會影響胎兒的身體和智力正常發育。這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長髮育遲緩等不良後果。

3、高温下有害

味精長時間高温加熱會生成焦穀氨酸鈉,有研究認為其可能有致癌性,對人體無益。

4、視力受傷害成長。因為味精內的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。

四、注意

不僅懷孕期間要少吃味精,即便是生下來之後,12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利嬰兒。

哺乳期能不能吃味精 第3張

以上內容就是對哺乳期能不能吃味精這個問題的回答,通過我的回答,大家也能明白這個問題的答案,首先味精是一種非常好吃的調味品,可以增加食物的美味程度,但是同時它也富含大量的化學物質,對我們人體有一定的危害,所以味精還是少吃為好。

TAG標籤:味精 哺乳期 #