香蕉和棗子一起吃沒毛病

香蕉和棗子一起吃什麼味道!香蕉清熱潤腸，紅棗補血滋陰，都是相當有營養的吃了對人體有着非常非常多好處的營養佳品，任誰人們常常吃的食材之一，那麼，如果兩者混在一起吃又是怎麼樣的感受呢？作為舌尖上最好奇的寶寶們當然不會放過嚐嚐香蕉和棗子搭配在一起微妙的味道，下面就讓我們一起來看看他們的感受吧。

一、香蕉和棗子一起吃有什麼禁忌嗎

一般來説，香蕉和棗子是可以一起食用的，對身體沒有害處。香蕉具有清腸熱、保護胃粘膜等功效，而棗子可以益氣補血、改善營養不良和失眠等。兩者對我們的身體的作用和效果都是很好的。

香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

二、關於網絡熱議香蕉和棗子

據説香蕉和棗子一起吃會出現奇怪的味道，讓人無法忍受，以下是天氣網找的網友嘗試後的反應：

“吃過之後，蕉棗不安”，“醍醐灌頂的屎味”，“走馬燈沒看到，我看到了人生的紅燈”，微博上不少網友都紛紛描述了自己試過之後被臭到的感受。從網友評論中可以總結出來，他們體驗到的味道分別是臭蟲、蒼蠅、臭雞蛋、洗潔精、死魚爛蝦、魚腥、雞屎味等……考慮到人這一輩子能在不吃雞屎的情況下，感受一盤雞屎味，大家的好奇心一秒爆發!然後迅速找來香蕉和冬棗，準備豐富人生閲歷、感受世間百態……但也有網友表示“一連吃了十根香蕉、一斤冬棗也沒吃出什麼怪味”

三、這兩種水果發生奇異味道的原理

而對於香蕉和冬棗合在一起對於味覺的強烈衝擊力,至今還沒有什麼解釋的説法。但是我相信,嘴裏的化學反應一定是十分激烈的!其實有一種説法是香蕉中的磷可能會和冬棗中的某些成分發生反應,但沒有確切的證據。

如果你真的將他們混在一起吃的話,可能嘴裏會出現臭雞蛋的味道和腐爛的味道,一定會讓你十分想吐的。

有網友解釋説，可能是“香蕉是果糖rcd，大棗是果糖tbd，和在一起就成了u+t2成分，就是魚蝦變質味道”，這種解釋能解釋得通嗎?

其實，香蕉其實是帶有臭味的物質，比如丁酸異戊酯，同時也是有帶有香味的物質，比如乙酸異戊酯，平常香蕉聞着香，是因為乙酸異戊酯揮發出的量遠大於丁酸異戊酯。但是冬棗中的酚類化合物會抑制乙酸異戊酯(香味)的揮發，這樣一來丁酸異戊酯(臭味)就能被很明顯的感受到了。

香蕉和棗子一起吃什麼味道!雖然作為一個90後的對各種美食充滿好奇的吃貨，再看完上文小編頓時就不太想品嚐棗子和香蕉搭配在一起吃了，小編暫時還是覺得喜歡吃的只有美味的食物呢！你會怎麼做呢？要嚐嚐香蕉和棗子兩者搭配在一起那種説不出來的微妙的味道嗎!