醬香炒蟹怎麼做，醬香炒蟹的做法
“今天的伏季休漁期比往年提前一個月結束，從8月1日起，我們又有口福吃到海捕的小海鮮了。但是，看到我們當地的新聞媒體報道，説出海捕撈的情況不盡人意，大家都反應，海瘦了，出一趟海，人力物力的付出，卻只捕撈到很少的海產品。那海...
姜葱炒蟹怎麼做，姜葱炒蟹的做法
“最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹（2只）輔料姜（適量）葱（兩根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）燒酒（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件，姜葱切好備用。2、油鍋爆香薑末和葱白。3、倒入蟹翻...
美味的姜葱炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信吃貨寶寶們都愛一道菜，那就是姜葱炒蟹啦。這姜葱炒蟹的蟹呀，厚實不爛不硬，口感有彈性有嚼勁，吃下去飽腹感也強。想要肉質更加入味在快做好的時候可以...
美味的沙茶炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹：300G輔料蒜瓣：適量薑末：適量葱：適量香菜：適量雞蛋：1個紅辣椒：1個油：適量沙茶：適量鹽：適量具體步驟1.準備兩隻大蟹，最好選母蟹（温馨提示下：母蟹後背的蓋比較...
青椒炒蟹腿肉怎麼做，青椒炒蟹腿肉的做法
“創意菜品：青椒炒蟹腿肉，模仿青椒炒肉的青椒香辣味與鮮美無比的螃蟹肉，美味可口！”食材明細主料螃蟹大腿肉（50g）青椒（50g）輔料鹽（3g）雞粉（2g）蠔油（2g）料酒（5ml）辣椒油（5ml）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）食用油（200ml）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
自制蠔油炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料加拿大海蟹：1個輔料蒜蓉：適量蠔油：適量薑末：適量具體步驟1.斬成一節節後放油裏炸一下後再撈出來放旁邊.2.把準備好的薑末和蒜蓉放入之前炸過的油裏炒...
簡單版避風塘炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：4只輔料紅辣椒：7個麪包糠：30澱粉：適量白酒：適量油：適量蒸魚豉油：15ml鹽：適量大蒜：2頭生薑：15糖：2具體步驟1.螃蟹刷洗乾淨加入一些白酒薰醉。2.準備好調...
香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不愛吃蟹的人也會愛上它 香辣炒蟹怎麼做
食材明細主料螃蟹（2斤）紅99濃縮火鍋底料（50克）輔料大蒜（適量）葱段（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒蟹的做法步驟1、將買來的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗乾淨，斬下蟹腳，將蟹爪切去不用。將蟹鉗去毛，一破兩半...
秋葵山藥炒蟹味菇怎麼做，秋葵山藥炒蟹味菇的做法
“山藥，秋葵，蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和諧。鹹鮮爽脆”食材明細主料山藥（150克）蟹味菇（100克）雞精（適量）輔料秋葵（80克）鹽（適量）姜（兩片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵山藥炒蟹味菇的做法步驟1、食材準...
家常版姜葱炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蟹：400大葱：3根姜：適量輔料胡椒粉：2勺料酒：3ml豆粉：3勺糖：1勺鹽：1勺具體步驟1.把蟹切塊洗好，洗好姜個葱2.先用胡椒粉，豆粉，適量料酒把蟹醃好。3.開鍋，放生油。...
青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇怎麼做，青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法
食材明細主料熟鹹鴨蛋（3只）蟹味菇（150克）青豆（70克）輔料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、蟹味菇、青豆。2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。3、將蟹味菇拆開包裝...
韭菜炒蟹棒的做法 【山東】韭菜炒蟹棒 韭菜炒蟹棒怎麼做
“家常菜---韭菜炒蟹棒”食材明細主料白玉菇（適量）韭菜（250克）蟹棒（4根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟹棒的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、入鍋焯水。3、韭菜摘洗乾淨切段。4...
新加坡辣椒炒蟹怎麼做，新加坡辣椒炒蟹的做法
“蟹的吃法有很多種，這道新加坡口味的黑椒蟹，香料豐富，味道十足。”食材明細主料花蟹（2只（500克））紅辣椒（1根）水量（400毫升）輔料黑椒汁（15克）幹葱（2個）蒜（2瓣）蠔油（10克）雞蛋（1個）油（20毫升）椰漿（50毫升）水量（30毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
美味新鮮白菜炒蟹味菇如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜炒蟹味菇是一道比較家常的菜餚。這道菜的選材新鮮，是用白菜和蟹味菇作主要食材。相比大魚大肉的油膩食品，這道菜的口味偏於清淡，適合清理腸胃。對於...
雞蛋炒蟹腳怎麼做，雞蛋炒蟹腳的做法
食材明細主料蟹腳（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱白（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蟹腳的做法步驟1、所有材料2、蟹腳用刷子刷洗乾淨，對半切開，葱白、葱...
青椒炒蟹塊怎麼做，青椒炒蟹塊的做法
食材明細主料梭子蟹（適量）青椒（一個）黃瓜（一根）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒蟹塊的做法步驟1、梭子蟹適量。2、放入自來水中用小刷子刷洗乾淨。3、去臍去腮，...
蒜蓉油菜炒蟹足棒怎麼做，蒜蓉油菜炒蟹足棒的做法
“油菜的營養價值1、油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2、油菜中所含的植...
在家做的泰式咖哩炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉蟹洗淨去鰓切塊,沾上生粉後泡油稍炸撈起備用.2.倒出炸油,僅留少許油在鍋底,爆香姜葱蒜和泰式咖喱醬,將蟹回鍋快炒並依序下酒,魚露...
葱姜炒蟹的做法
很多人都喜歡吃螃蟹，並不僅僅因為它味道鮮美，更是因為它的營養價值極高，含有大量的蛋白質和人體必需的微量元素。這麼好的食材要是不加以好好利用，那簡直是暴殄天物了，所以怎麼做螃蟹是很有講究的，既能保留蟹的鮮美，又能保證...
新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍寶蟹：250新加坡風味黑胡椒醬：250輔料紅葱頭：5姜：5蒜頭：5黃油：10椰漿：150ml白葡萄酒1：300ml白葡萄酒：20ml鹽：2白胡椒粉：適量雞蛋清：5玉米澱粉：5具體步驟1.將...
美味的避風塘炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料螃蟹：4只輔料蒜蓉：適量芝麻：適量鹽：適量味精：適量白糖：適量料酒：適量豆豉：適量幹辣椒：適量具體步驟將螃蟹切塊，加入鹽、料酒、幹澱粉醃製片刻；鍋中加適量油，...
香辣年糕炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梭子蟹：適量火鍋年糕：適量紅綠黃椒：適量輔料番茄醬：適量韓國辣醬：適量芝麻油：適量生抽：適量老抽：適量蒜蓉香辣醬：適量料酒：適量糖：適量葱薑蒜：適量生粉：適量具體步...
自制姜葱炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料肉蟹兩隻（一斤多了）：適量輔料葱：一把姜：八九片鹽：適量糖：適量開水：適量具體步驟1.把蟹殺了，搞乾淨，一般我會用牙刷刷外殼，然後切件，大的分六份，小的分四份;葱切...
創意避風塘炒蟹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘避風塘炒蟹，系屬廣州一帶粵菜菜系，是粵菜中一款常見的菜式。它的精髓是其蒜蓉的獨特口味，不會讓討厭蒜味的人不忍吞嚥，當然會讓喜歡蒜味的人恨不得吃掉舌...
風味臘肉炒蟹味菇怎麼做，風味臘肉炒蟹味菇的做法
“家裏買了塊風味臘肉，有點鹹，不能直接吃，所以和蟹味菇一起炒，中和一下，味道還不錯。蟹味菇也比較好清理，而且入了肉味，味道不錯。”食材明細主料風味臘肉（一長條切了一半）蟹味菇（一包（500g））輔料葱花（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分...