淺表性胃炎吃什麼好

也許有很多人不知道什麼事淺表性胃炎，其實它是一種為消化系統常見病，屬慢性胃炎中的一種。可因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流等引起。胃炎在吃的方面有許多需要注意的地方，那麼下面，就讓我們一起看看淺表性胃炎吃什麼好吧。

一、淺表性胃炎吃什麼好

⒈菜汁燉峯蜜

選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿蔔100克，將三者去泥沙、洗淨，然後搗爛榨汁。將汁放置燉盅內，再加入適量上等蜂蜜，燉沸後服用。

⒉佛手湯

佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然後煮湯飲用。注意不宜久煎。

⒊金橘豬肚湯

金橘根30克，洗淨切碎;鮮豬肚1個，洗淨切碎，二者同時放沙鍋內，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調味，飲湯食豬肚。

⒋白胡椒豬肚湯

選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗淨。將白胡椒放進洗淨的豬肚內，加清水20毫升，然後用線將豬肚上下口紮緊。用文火煲1小時，調味後分次服食。

⒌參米粥

選用黨蔘25克，洗淨切碎;大米50克，洗淨，在鐵鍋內炒至黃色。然後將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內，煮至350毫升左右，分次食用。

⒍生薑羊肉粥

選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗淨;生薑15克，去皮，切成薑絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入薑絲再煮片刻，即可分次食用。

⒎藿山石斛粉

選用上等的藿山石斛研成粉末，以乾燥的瓶子裝好待用。每次以白開水沖服粉末約1.5克，早晚各服一次。

⒏沙蔘玉竹湯

選用北沙蔘12克，玉竹9克，淮山門克，枸杞子10克，野水鴨肉150克，切件。將上述五物共放於沙鍋內，煮湯，分次飲用。

⒐石斛玉竹粥

選用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大棗5個(去核)。先將石斛、玉竹放入沙鍋內煮水600毫升，後去渣，加入大棗、大米以文火煮粥食用。

⒑三七粉

選用生三七研末，每次3克，以温開水沖服。每日2次。

⒒生韭菜汁

選用新鮮韭菜500克，洗淨搗汁温服，每次50毫升，每日 2次。

⒓豆花魚

赤小豆500克，玫瑰花15克，鮮活鯉魚1條(約500-600克)。先將鯉魚剖殺去內臟，待用。然後，洗淨赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦鍋內，加入適量清水煮爛，去掉玫瑰花，調味，分次食用。

二、淺表性胃炎飲食原則

⒈注重軟、爛、消化

食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。

⒉保持新鮮、清淡

各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。

⒊吃清淡少油的膳食

清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。

看了這篇文章，相信大家對於淺表性胃炎吃什麼好這個問題已經有了瞭解吧。當你出現上腹痛、腹脹、反覆出血的症狀時你就要警惕起來了。患上淺表性胃炎的患者在飲食上要遵循無刺激性，含低纖維質，易於消化，具有足夠營養的飲食的原則哦。