小編都羅列如下了，怎樣做魚頭湯最好喝呢

在現在這個社會，更多的年輕人對於健康是越來越重視了，在家做飯不僅經濟實惠，而且可以根據自己的口味進行烹飪，小編就為大家推薦一款在家都能夠做出的“大菜”——魚頭湯，小編相信魚頭湯一定是許多小夥伴們的最愛，醇厚香濃的湯會讓人流連忘返，那麼，怎樣做魚頭湯最好喝呢？小編今天就為大家一一解答。

怎樣做魚頭湯最好喝

想要做好一道菜，除了新鮮優質的食材，還有就是良好的烹飪的手法，小編就從這兩個方面為大家羅列出一些製作美味魚頭湯的訣竅。

1.食材

食材是美味的第一步就是關鍵一步，魚頭湯講究的是食材最本身的新鮮，所以在食材的選擇上就是以新鮮為主。到市場後，選擇花鰱魚頭就是比較好的，讓老闆幫你把魚頭內的髒東西清理乾淨是省時省力的小訣竅。再準備好一些胡椒粉和葱薑蒜即可。所以，食材是很簡單的，但是，切記，魚頭一定要新鮮的。

2.製作步驟

製作步驟也沒有那麼難，是比較容易上手的。首先，我們將魚頭清洗乾淨，剁成兩半。起鍋燒油，將葱薑蒜下油鍋爆香，隨後放入魚頭一起翻炒，炒制魚肉變色就可以加水燉煮。煎魚頭就是魚湯會變的純白的原因了。隨後加水燉煮45分鐘所有。煮制魚湯呈奶白色即可，最後進行調味，加入胡椒粉能夠使魚塘的鮮味更上一層樓。

魚頭湯是一道營養及其豐富的菜餚，不僅老人小孩需要經常去喝，就連孕婦也都可以多喝一些，對於補充蛋白質和優質脂肪，魚頭湯都是不二之選。魚肉的選美加上湯汁的醇厚，相信不論是大人還是小孩都會愛上的。小編從食材的選擇到菜餚的烹飪都一一告訴了大家，現在小夥伴們還對“怎樣做魚頭湯最好喝呢？”這個問題一定有了自己的答案，快去嘗試一下。