美味的山藥泥裱花蛋糕如何做好吃又美味
蛋糕很好吃，但是卡路里太高？不要怕，今天學習一款美味的山藥泥裱花蛋糕，低卡路里又美味，好看又好吃！這道蛋糕的主材是山藥泥、砂糖、淡奶油和戚風蛋糕，輔材包括牛奶、煉乳、使用色素、巧克力醬，將各種材料混合並放入烤箱，就可以完成這一款山藥泥裱花蛋糕了。
主料
山藥泥 ：200砂糖 ：20
淡奶油 ：200
6寸戚風蛋糕 ：40
輔料
牛奶 ：5煉乳 ：5
食用色素 ：5
巧克力醬 ：5
具體步驟
1.烤兩個6寸的戚風蛋糕。
2.倒扣，自然放涼。一個蛋糕做巧虎的頭部，另一個蛋糕分別做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在頭部蛋糕的中間夾餡料，可以將蛋糕切開，夾上餡料。
3.準備巧克力醬和食用色素。
4.山藥蒸熟壓成泥，過篩，然後用牛奶調成可以裱花的程度。（放點煉乳調一下味道）
5.分成小份，分別點上幾滴色素。
6.裝入裱花袋用圓口的裱花嘴點點就可以了。
7.200克的淡奶油+20克的砂糖打發備用。
8.一個蛋糕是巧虎的臉，另一個蛋糕一切兩半，半圓做身子，剩下的修出巧虎的耳朵和胳膊。擺放好。
9.先從臉部鋪奶油。
10.一點一點的鋪均勻。儘量平就可以。
11.然後用牙籤（我用的是小錐子）畫出巧虎的五官和衣服。
12.畫好後在劃痕處擠上巧克力醬。
13.一個顏色一個顏色的慢慢來。山藥泥的裱花蛋糕營養又美味吶。
1、山藥泥一點要過篩才會頭部細膩。因為要通過裱花嘴，要是裱花嘴順暢。用牛奶調山藥泥的濃稠度，適當的放一些煉乳，讓山藥泥有點甜味。
