你瞭解多少？，紅糖水怎麼煮

很多女生聽到紅糖水這個詞語，應該會很熟悉吧，紅糖水在女生的生理期的時候發揮着重要的作用。在特殊時期，喝上一杯暖暖的紅糖水，是能讓女生緩解不舒適感的一件事。那麼，作為女生的你，知道紅糖水怎麼煮嗎？如果你是男生，你知道怎麼為朋友煮紅糖水嗎？

下面將為你解答“紅糖水怎麼煮”這個問題。

一、原料

紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接着以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成

二、配方集萃

1.紅糖水紅棗菊花粥

紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。

2.紅糖水生薑紅糖茶

生薑15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲。

3.紅糖水紅糖藥豆湯

藥赤小豆30克，丹蔘12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯。

4.紅糖水燕窩蜜棗湯

燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。

5.紅糖水滋潤茶

綠茶2克，紅糖30克，沸水沖泡後，加蓋5分鐘即可飲用。

6.紅糖水棗茶

紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兑入紅茶水後一次服下。

7.紅糖水生薑紅糖水

將一塊洗淨的生薑切成極細的絲，置於加了水的小鍋中，大火燒開後，加入紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待薑汁溶入糖水中，便大功告成。

8.紅糖水綠豆薏仁糖水

綠豆50克，紅糖少許調味，生薏仁25克。綠豆洗淨，加入生薏仁，煲水3至5碗，將好時下紅糖，代茶，每餐後飲。

9、紅糖水紅棗木耳湯

黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克煎服 ，每日2次。

10、紅糖水濃茶紅糖飲

茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化後飲。每日一次。

11、紅糖水山楂紅糖飲

生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，衝入紅糖，熱飲。

看了上面文章中對“紅糖水怎麼煮”的問題的解答，相信你對紅糖水的製作方法有了一定的瞭解了吧。不管你是男生還是女生，學會怎麼煮紅糖水都是一件非常有用的事情。看到身邊的朋友或者親人有需要，就為她們煮上一碗紅糖水，這是一件非常貼心的事情。