羊奶能喝嗎

羊奶作為一種奶製品，很多大人小孩都喜歡喝。羊奶裏含有豐富的營養物質，對我們具有好處。當工作壓力大的時候就喝上一杯。但又有人提出喝羊奶會引起燥熱，這是否是真的呢？你又知道知道羊奶能喝嗎?所以，接下來為大家介紹一下。

一、羊奶能喝嗎

羊奶能喝。羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。

二、不宜喝人羣

1、經常接觸鉛的人。羊奶中的乳糖容易導致鉛在體內停留，這樣會引起人體鉛中毒。乳糖不耐者。人體內如果缺乏乳糖會導致羊奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適症狀。羊奶過敏者。過敏是一個很正常的現象，而且過敏源也各有所不同。個別體質的人對羊奶過敏，所以不適合喝。肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因為喝了羊奶，但是喝羊奶之後會導致不適的症狀加重。

2、膽囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，羊奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使症狀加劇。要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水，內鍋裝奶。如果長時間高温蒸煮，會導致羊奶中的析出沉澱物，降低營養價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應該再羊奶加入之後再放糖。

3、需要注意，如果本身肝臟不好，或者是身體容易因為感動而睏倦，那麼最好少喝羊奶。另外，如果是乳糖不耐受，不能飲用羊奶，如果本身對於羊奶就過敏，或者説患有膽囊炎以及胰腺炎，那麼不可以喝羊奶，另外就是，正在拉肚子的人，不管是羊奶還是牛奶最好都不要喝。

三、羊奶不能和什麼一起吃

1、羊奶不宜和藥一起吃

有的人喜歡用羊奶來代替白開水服藥，但其實羊奶中的鈣、鎂等礦物質很容易會與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，會影響到藥效的釋放和吸收，也會影響到羊奶的營養吸收。在服藥前後1小時都不要飲用羊奶為好。

2、羊奶不宜和茶同食

在喝羊奶時，不宜同時飲用茶水，這是因為茶葉中的鞣酸會阻礙到羊奶中鈣離子的吸收，影響到身體對羊奶的營養的吸收利用。

3、羊奶不宜和果汁同飲

羊奶中80%以上的蛋白質是酪蛋白，如果在喝羊奶的同時喝果汁，酪蛋白就容易與果汁反應，發生凝聚、沉澱的情況，容易導致消化不良和腹瀉等不適症狀。

4、羊奶不宜和巧克力一起吃

羊奶中是有豐富的鈣質和蛋白質的，而巧克力中則是含有草酸，同時吃這兩種食物的話，兩者會結合成不溶性草酸鈣，影響鈣質的吸收，出現腹瀉的情況。長期這樣食用還可能會導致頭髮乾枯，兒童生長緩慢等現象。

5、羊奶不宜和菠菜同食

菠菜或是韭菜中是有比較豐富的草酸的，如果跟羊奶同食的話，也是會產生化學反應生成草酸鈣，不僅影響鈣的吸收，還可能使得本來對人體有利的鈣變成對人體有害的物質了。

6、羊奶不宜與橘子一起吃

羊奶中的蛋白質跟橘子中的果酸結合，會發生凝固，進而影響羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的時候，不宜進食其他的酸性水果。

因此，羊奶能喝嗎?大部分的人是能喝的，可以保持每天一杯羊奶，有效補充蛋白質。但是要注意一些人是不能喝羊奶的，否則會對身體造成影響，所以，我們在選擇一種飲品時，要注意自己的身體情況，還要注意不能與哪些食物結合在一起吃。一定要牢記以上內容。