你們知道多少呀，西洋參是人蔘嗎

人蔘大家都知道是一種珍貴的藥材，藥材你還知道什麼呀？土茯苓、西洋參等等之類。在這裏小編問一下你西洋參是人蔘嗎？現在很多人覺得西洋參就是西洋參，人蔘是人蔘，兩種不同的藥材。其實西洋參是人蔘的一種，今天我們去了解一下人蔘中的一種西洋參吧！

西洋參是人蔘嗎？我們去了解一下吧。

一、西洋參介紹

西洋參(學名：Panax quinquefolius)是五加科人蔘屬多年生草木植物，別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘、American ginseng，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。

二、形態特徵

多年生草木，主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具稜。掌狀5出複葉，通常3～4枚，輪生於莖端;葉柄長5～7cm;小葉片膜質，廣卵形至倒卵形，長4～9cm，寬2.5～5cm，先端突尖，邊緣具粗鋸齒，基部楔形，最下兩小葉最小;小葉柄長約1.5cm，最下二小葉柄較短或近於無柄。總花梗由莖端葉柄中央抽出，較葉柄稍長或近於等長;傘形花序，花多數，花梗細短，基部有卵形小苞片1枚;萼綠色，鍾狀，先端5齒裂，裂片鈍頭，萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5，綠白色，矩圓形;雄蕊5，花絲基部稍寬，花葯卵形至矩圓形;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離呈叉狀，下部合生;花盤肉質環狀。漿果扁圓形，成對狀，熟時鮮紅色，果柄伸長。

三、生長習性

生長於海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，適應生長在森林沙質壤上。

四、地理分佈

原產地美國北部威斯康辛州的森林區，中國和加拿大南部有分佈。

五、栽培管理

1、選地

在我國低緯度地區，宜選擇海拔高度800~1100m的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。此處土壤呈微酸性，富含腐殖質，土層較厚，且易於排水，氣候涼爽而濕潤。以周圍有灌溉條件的休閒地或生疏地為好。

2、整地

選好的參地，應在播種前1年的春、夏進行深耕，深度30cm左右，休閒1年，使土壤暴曬風化，每平方米分別拌50%多菌靈8g，進行土壤消毒。再施入2~3kg腐熟廄肥、1kg骨粉或過磷酸鈣，與畦土混勻，整平耙細，築成寬1.2m、深2.5cm的高畦，作業道寬70~80cm，以利排水、空氣流通和接受散射光。

3、移栽

參苗經培育2年後，按株行距12.5cm×25cm進行移栽。栽植時期以秋季10月底地上部枯萎後進行為好，也可春栽。按大、中、小分級栽培。多采用斜栽法，栽植溝與地面保持40°~45°的斜角，栽時根部朝下，芽向上，溝內撒施一些骨粉，然後覆土厚約5cm，然後畦面覆4~5cm樹葉或麥草短節，或再加蓋3cm的鋸木屑，以保持幼苗安全越冬和防止雜草滋生。

六、化學成分

西洋參 中主要成分為人蔘皂苷，已分離出的5種皂苷分別為：人蔘皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人蔘皂苷F11。新人蔘皂苷被分離出來。西洋參所含有效成分與人蔘單體皂苷類別基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齊墩果酸、人蔘二醇和人蔘三醇。但由於人蔘二醇單體皂苷的Rb1的含量高於人蔘，因此，形成二者療效和應用上的差異，各有特色不可互相替代。

通過上文，大家可以深入瞭解到西洋參是什麼了吧。也知道西洋參是人蔘的一種了吧。那麼，別人問你西洋參是人蔘嗎？你知道怎麼去回答他吧!我們可以這樣説：西洋參是人蔘的一種，但不是代表西洋參是人蔘，這種説話是不正確的。大家可以再深入瞭解西洋參的話，可以去尋找一些資料的哦！