愛喝酒的注意了，酸奶和白酒能一起喝嗎

酸奶是許多小夥伴都十分喜愛的食物，酸奶也有不同種類，例如原味酸奶、果味酸奶等，是很多小夥伴們在吃飯時、閒時看劇時十分喜愛的零食，而且酸奶還可以做水果撈、酸奶包等各式主食、甜品，味道十分誘人，那麼酸奶和白酒能一起喝嗎？下面我們一起看看吧！

酒和酸奶是可以在一起吃的，而且酸奶還有一定的解酒的作用，因為酸奶裏面還有益生菌，能夠有效的防止醉酒，比如説在喝酒的時候喝一點酸奶，有很好的保護腸胃的作用。在保護胃腸粘膜方面，能夠發揮一定的作用。同時，酸奶還有一定的養肝護肝的作用，我們來了解一下這方面的內容。

一、酸奶和白酒能一起喝嗎

喝酸奶解酒是蒙古人常用的方法，確實有一些效果，一方面酸奶能夠在人體腸胃粘膜上形成一層保護層，減少酒精對腸胃的刺激，也減少身體對酒精的吸收，從而起到防止喝醉的效果，不過比起酒後喝酸奶，其實喝酒之前喝酸奶更加有效。另一方便，酸奶中營養物質豐富，且口味使人感到愉快，對於緩解醉酒後的煩躁情緒也很有效果，所以説，酸奶不僅能解身體醉酒，還能解情緒上的“醉酒”。

也有人説酸奶和白酒一起喝會產生沉澱物，不易消化，確實，酸奶中含有大量的蛋白質，在遇到高度數的白酒後可能會使蛋白質變性，影響營養的吸收，不過雖然會影響營養的吸收，但是這種沉澱對人體並沒有什麼危害，所以雖然有點浪費，但是不必太在意。

以上就是酸奶能否解酒的介紹，酸奶是能夠和白酒一起喝的，並不會產生不良的反應，還有人覺得酸奶和白酒按一定比例一起喝別具一番風味。

二、酒後喝酸奶的好處

1、防止酒後煩躁

酒後人體吸收過多的酒精很容易因此而出現煩躁不安症狀，這是機體血液中酒精含量增多所致，喝酒後喝點具有延緩酒精吸收，能中和酒精且含鈣豐富的酸奶，可以降低血液中的酒精量，緩解酒後煩躁症狀。

2、保護胃黏膜

喝酒對腸胃的損傷是巨大的，很多人喝酒過多喝出了胃穿孔，酒後喝酸奶對腸胃粘膜有一定的保護作用，酸奶中的乳酸可以中和酒精，產生酯化反應，能減少酒精對胃的刺激，保護腸胃粘膜。

3、保護肝臟

喝酒對肝臟的損傷是巨大的，很多人都有酒精肝，長期喝酒會給肝臟代謝帶來負擔，喝酒後喝點酸奶，酸奶中的益生菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平。因此減輕酒精給肝臟帶來的傷害。

酸奶和白酒能一起喝嗎？相信看到這裏，很多小夥伴們已經知道這個問題的答案了吧。酸奶是超市裏十分常見、價格又比較親民的飲品，也十分美味，很適合日常食用，含有豐富的蛋白質，對腸道十分有好處，可以幫助人體腸道蠕動，酸奶能夠與白酒一起喝哦。