飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

通化特產有哪些

提到吉林省,不得不提到通化特產,通化特殊的地理壞境,孕育了大量的具有地理標誌特產,其種類相當豐富,涵蓋米麪糧食、水果蔬菜、藥材、酒類等,本文主要介紹去通州旅遊必購十大特產,如果有去旅遊的話,一定要記得帶上幾件,這樣才能真正不虛此行。

通化特產有哪些

1、集安板栗

集安板栗,吉林省集安市特產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口,在市場上享有盛譽。

2、輝南大米

輝南大米是吉林通化輝南的特產。輝南縣是國家商品糧基地縣,有着“綠色大米之鄉”稱號。

3、集安山葡萄

特定品質集安葡萄選用優質山葡萄品種,生長勢強,自花結實好,豐產性能高,抗病力強,穗大粒大粒密,具有果粒均勻、汁多、色素含量高、含糖量高,抗逆性強、穩產高產等特點。

通化特產有哪些 第2張

4、大泉源酒

大泉源酒,吉林省通化特產,因產於該縣大泉源鄉而得名。該酒釀造歷史始於明末清初女真部落在這裏設立的燒鍋,並因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態發酵,酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝,使酒的品質優異。

5、集安蜂蜜

集安洋槐蜜呈特淺黃色,具有清香味,口感甜潤,清香氣柔和持久,後味悠長,不易結晶;椴樹蜜剛採收下來呈特淺琥珀色,具有特殊的薄荷香氣,口感香甜,氣味柔和持久,後味悠長在全國享有盛名。

6、梅河大米

米質圓潤,晶瑩剔透,清香宜人,富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素 “梅河大米”產自吉林省梅河口市,這裏農業生態環境非常適合水稻種植,使得大米品質極佳,米粒晶瑩如玉,米飯清香宜人,軟硬適口,冷飯不回生,深受消費者歡迎。

7、新開河貢米

。新開河貢米採用國內一流的先進設備和工藝,經過穀物清理、除雜、去石、分層碾磨、色選等十餘道工藝程序精製而成。新開河貢米營養豐富,新開河貢米具有稻米粒大、色澤鮮亮、有光澤、整齊均勻、硬度大、潔白,米飯油亮、清香等特點。

8、集安貢米

集安是“魚米之鄉”, 這裏生產的大米在清朝是貢米,專門供皇帝和皇室家族食用。集安新開河貢米新開河貢米集安綠色食品產業協會吉林省集安市境內新開河流域的財源鎮、花甸鎮的水田地

9、姜家店大米

該產品選用優良的水稻品種,採用先進的栽培技術和加工工藝,使產地的土壤、農田灌溉用水和空氣質量分析測量質量符合《綠色食品產地環境技術條件》標準,再加上特定的人文因素和自然因素,姜家店大米的感官、理化、衞生等質量特色優於其它地區的大米,食味品質極佳,具有明顯的區域特色,產品遠銷上海、天津、大連、寧波等大中城市,深受消費者的青睞。

10、柳河山葡萄

柳河山葡萄果穗長圓錐形,果粒小,平均粒重1.38g,着色濃、色素高、果粉厚,果實呈紫黑色或藍黑色,果汁呈寶石紅色,酸甜適口,有濃郁的山葡萄清香味,是純天然、無公害、綠色食品。

通化特產有哪些 第3張

看完是不是有想購入的衝動呢?一方水土出一方特產,通州的特殊地理位置壞境,使得其產品獨具其特色,故而能成為其地理標誌產品。通化特產種類數量相當多,這裏介紹的只是一小部分。沒法一一介紹,列舉幾樣必購種類,要是有去吉林通化,可以考慮帶些回去。

TAG標籤:通化 特產 #