通化美食有哪些

吉林通化這座城市，彙集了東北和延邊的美食，所以在吉林通化生活的人們自然可以享受各種口福。今天就帶大家一起來了解一下通化美食，嚐遍通化各個地方的美味，感受一下在通化的幸福。

通化美食有哪些

1.高麗火盆

通化高麗火盆是非常受歡迎的，它的吃法跟大家看到的一鍋燉有些類似，主要是吃的時候會用到碳火燒的火盆，因此而得名。鐵盆裏面放上各種食材，然後把盆放在碳火上面，邊烤着邊吃，特別入味，特別的好吃。所以來到通化，在大街小巷都可以看到各種火盆店，十分受歡迎，是通化人特別愛吃的美食之一。

2.燒烤

東北的燒烤大家都知道非常出名，那麼在吉林通化燒烤自然也是很受歡迎的。因此來到通化，大家可以品嚐各式各樣的燒烤，尤其一些燒烤店的特色燒烤，比如羊筋，羊油，羊肉等等特別的美味，隨便走到哪一家都可以品嚐到具有東北風味的燒烤，大家可以感受一下。

3.冷麪

冷麪第一次聽説是在韓國那麼通化和延邊靠着非常近的，延邊的飲食和韓國又很相近，所以冷麪也是通化美食之一，尤其在夏天的時候，吃上一碗冷麪特別舒服。現在一年四季都可以吃上冷麪，通化人也把它當作主食之一，幾天不吃就想念了。

4.老胡抻面

在通化，只要一提到老胡抻面，相信每一個通化人都是非常瞭解的。這家擁有非常悠久歷史的老胡抻面，用料講究，純手工抻面，一天要抻上好幾百碗，在通化當地家喻户曉很受歡迎。面煮好後非常筋道，放入用雞湯熬製的麪湯裏十分美味，尤其再配上一盤店裏特製的麻辣牛肉絲，簡直好吃極了。

關於通化的美食真是介紹上幾天幾夜，有可能都不夠，因為在通化各個地方的美食真的是特別的多，每一個都很具有代表性和特色。所以如果大家對通化美食感興趣的話，不要只侷限於文字，可以親自來通話感受一下，相信通化的美食一定會讓大家流連忘返。