獼猴桃怎麼做美食,獼猴桃果期是幾月
有句俗話説得好:七月羊桃八月楂,九月栗子笑哈哈。這裏説到的羊桃,其實就是獼猴桃。獼猴桃在中國其實種類並不多,但是因為它酸甜可口,而且營養豐富,因此受到了人們的廣泛喜愛。既然説到了咱們的獼猴桃,那今天就主要來説一説獼猴桃吧。
獼猴桃果期是幾月,獼猴桃怎麼做美食
獼猴桃果期是8-10月,那它有什麼比較好的吃法
一、獼猴桃餅乾
(一)、材料
黃油150g、糖粉100g、雞蛋一個、低筋麪粉275g、抹茶粉8g、可可粉5g、吉士粉5g、黑芝麻適量
(二)、做法
1、將黃油軟化與糖粉混勻;
2、將雞蛋加入、拌勻;
3、低筋麪粉過篩後加入黃油糊中,手動製成無干粉;
4、將麪糰按照2:3:5成分大中小三分;
5、將最大面團和抹茶粉、中份麪糰和吉士粉、最小分麪糰和可可粉分別混合均勻,混合成麪糰;
6、將吉士麪糰製成一個直徑2cm左右圓柱狀,冷凍5min;
7、將抹茶麪團擀開,包起吉士麪糰,冷凍5min;
8、將可可粉面團擀開幷包起抹茶麪團,冷凍10min至能切面的硬度;
9、將麪糰切成0.5cm的薄片,均勻的碼放在烤盤內;
10、面圖案刷全蛋,在吉士麪糰的邊緣處,沾放黑芝麻。
11、將德普烤箱調至焙烤檔170度,烤制17min即可。
二、獼猴桃西米露
(一)、材料
梨,小西米,獼猴桃
(二)、做法
1、梨洗淨刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用
2、煮水,水量要沒過西米。西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就夠了。放西米入沸水後要不停的攪拌,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水
3、獼猴桃削皮,放入料理機中榨成汁,放入煮熟的小西米拌均,倒入生梨盅中即可
4、甜度不夠,可加蜂蜜或糖、酸奶等,這就可根據個人喜好定
三、獼猴桃枸杞粥
(一)、材料
獼猴桃1個,大米100g,枸杞20顆左右,冰糖
(二)、做法
1、大米洗淨,浸泡一會,這樣比較易煮
2、獼猴桃去皮切塊
3、枸杞沖洗淨泡好備用
4、大米入鍋,加水煮
5、煮至米一顆顆都漲開,變濃稠時,下枸杞
6、下獼猴桃塊,再煮2分鐘左右,加適量冰糖調味即可
獼猴桃果期主要是在於秋天,所以咱們現在就可以説一説,這樣大家在秋天吃獼猴桃的時候就用得到了。而且,對於女生來説,吃獼猴桃可是很不錯的選擇,因為吃獼猴桃可以美容養顏,還可以利尿通便,既減肥又美容,還好吃,可以説的上一舉三得。