如何做出好吃的夾絲豆腐乾的餐飲精選

“今天這道美食，是菜品，也是小吃，而且還是四川樂山地區最受歡迎的街頭小吃之一。舌尖3也特意播了哦，如果你也喜歡，可以去買來嚐嚐。或者像我這般，自己做一做，自己做的美食，非常健康，家人可以放心吃。我今天做了一大盤，家人都説...

“這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的，此湯賣相一般，但口感非同凡響，土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰，很受用。”食材明細主料土豆（一個）幹豆腐皮（2張）輔料雞蛋（一個）香菜（適量）配料葱（適量）姜（...

將豆腐切成塊，放入油鍋炸至金黃，撈出後，倒入炒好的調料汁即可。臭豆腐是中國傳統特色小吃，製作的主要食材為黃豆、臭滷水，成品後外焦微脆。喜歡吃辣口的臭豆腐，可以添加適量的辣椒油。臭豆腐的品種比較多，常見的有長沙臭豆腐...

“n年前，偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯，老人家嘛，又沒有事先準備，做的都是家常菜，粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾，但盛情難卻。。。沒想到，一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”，至今，都是家裏的保留菜品，久吃不膩。十多年後，當...

食材明細主料豬肉（300克）幹豆腐（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成粗絲備用2、豬肉切粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘3、...

絲瓜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，深受人們喜愛。在炎熱的夏天，午餐或晚餐，吃上一盤炒絲瓜無疑是最好的選擇，不僅美味而且營養豐富，想必各位小夥伴們也很愛吃吧，那麼吃絲瓜的好處有哪些呢?以及如何挑選出好的絲瓜呢?接...

喜歡吃豆腐的人知道如何做豆腐好吃嗎，看看這篇文章介紹的豆腐的吃法，很多人喜歡吃豆腐，是因為豆腐吃起來口感細膩，並且豆腐含有大量的蛋白質等，對於我們的身體健康是非常好的，所以可以經常吃豆腐，變着口味的吃。如何做豆腐好...

“簡單好吃又不乏營養的一道小菜，無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜，都非常的接地氣～”食材明細主料幹豆腐（兩張）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...

食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料幹豆腐（適量）青椒（適量）水澱粉（適量）清水（適量）配料葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨絲炒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、把鴨...

“這是一道適合下酒的小菜，可以熱吃，也可以做冷菜。簡單、快手、美味。需要的調味品也很基礎，一般家家都有。老公下班喜歡小酌一杯，我這是特意為他研發的私房下酒菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料葱（適量）川椒絲（適量）調料海...

“這道醬幹豆腐絲口感幹香適口，回味鹹香微辣中帶着一點微甜。下酒，佐粥都不錯哦。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）甜麪醬（適量）薑片（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）醬（工藝）半小...

食材明細主料絲瓜（適量）幹豆腐（適量）輔料葱（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜幹豆腐的做法步驟1、主輔料：絲瓜、幹豆腐（千張、百葉）、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。3、將幹豆腐切...

黃豆我們都知道有很多種的吃法，還能夠製作成很多豆類的食品，比如説我們每天早餐都會喝的豆漿，家常菜中常常會見到的豆腐。那麼豆腐的吃法也並非一種，豆腐還能夠被用來製作成凍豆腐或者是豆腐乾。很多人都吃過豆腐乾，但是你...

豆腐作為一種受眾很廣的小菜品，是許多人都會嘗試的了，不過相信很多人對於豆腐是很好奇的，這種白白方方的東西到底是怎麼做成的呢？豆腐是以大豆為原料製作而成的，所以營養價值相當高，那麼，豆腐如何做呢？一起來看看吧。一、豆腐...

豆腐是用黃豆研磨加工而成的。平時我們吃的豆腐品種也很多，比如鹽滷豆腐，嫩豆腐，老豆腐，還有盒裝的內脂豆腐。這些豆腐口感細嫩，可以製作出非常多的美味來。很多小夥伴喜歡吃豆腐，常常一頓能吃上好幾塊豆腐，但是又有一些擔心...

我們日常生活中能夠吃到的豆製品的種類特別的多，豆製品有植物肉的美譽，幹豆腐皮就是很受歡迎的一種豆製品，口感有勁道，和很多食材搭配在一起都能夠烹飪美味可口的菜餚，肯定有朋友想知道幹豆腐皮如何挑選，那麼久來看看今天的...

豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，它主要是由黃豆做成的，而黃豆對我們人體是非常好的，它沒有太過的脂肪含量，蛋白質的含量卻是非常的多，這樣就不容易造成脂肪在我們體內堆積了，那我們介紹一下如何做油豆腐。一、油...

魚豆腐一直都是深受人們喜歡的食物，低脂肪，營養價值也足夠，價錢也不貴。所以人們將魚豆腐用於各種烹調菜譜中···魚豆腐可以用來下火鍋，可以用來小炒菜，還可以製成零食···那麼問題來了，那麼好吃的魚豆腐是怎麼製成的呢...

“夏天來個清涼的幹豆腐絲”食材明細主料幹豆腐（6張）輔料花椒（10粒）八角（一個）豆蔻（一個）鹽（適量）香菜（適量）洋葱（一個）葱段（適量）海鮮醬油（少許）色拉油（適量）辣椒段（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...

想必大家在生活中對豆腐還是挺喜愛的吧，豆腐可以減肥，大家覺得可信嗎?畢竟豆腐是大家在生活中都可以接觸到的，對於我們來説太熟悉了，下面，小編給大家介紹一下豆腐到底可不可以減肥，到底這個消息是不是有道理的，下面，一起了解...

文章詳細的介紹了豆腐如何吃瘦身，喜歡吃豆腐的人可以好好看看這篇文章，豆腐的做法比較多，我們可以看看怎麼做豆腐比較好，女孩子比較喜歡吃這款美食，可以讓我們更好的減肥，不至於導致身體受到傷害，這款美食還是口感比較細膩的...

放置於太陽底下曝曬或者用烘乾機烘乾。在夏天要曬豆腐乾有兩個方法，第一個方法是將豆腐乾放置於太陽底下暴曬三天左右，期間將豆腐乾挨個翻面即可；第二種方法是採用烘乾機將豆腐乾烘乾，調至適宜的温度，期間也需將豆腐乾進行...

“豆腐乾含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有鈣，磷，鐵，等多種人體所需的礦物質，可增強兒童免疫力。”食材明細主料雞胸肉（100克）豆腐乾（三塊）青椒（一個）幹辣椒（2個）薑片（少許）蒜末（適量）葱段（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）生抽（2毫升）水澱粉（少許）五...

做滷味豆腐乾炒肉、蒜苗炒滷味豆腐乾、煎豆腐乾以及幹過滷味豆腐乾等等。在烹製滷味豆腐乾的時候，是需要放入一些花椒、八角、大蒜及生薑等調味料的。滷味豆腐乾在做熟之後，吃不完的可以滷味豆腐乾可以放到冰箱中冷藏存...

1、冷藏保存。毛豆儲存塑料袋中，密封放進冰箱冷藏，存放時間可以長達一個月。2、冷凍保存。毛豆裝在保鮮盒裏冷凍，相比冷藏方式，冷凍保存儲存時間相對更長。3、焯水後進行冷凍。毛豆仁焯水後再晾乾，之後裝在保鮮袋裏在冰箱...