意式料理有哪些

是説話哦，其實料理這個東西適合不錯的食物，在我們心情不好的時候，往往可以在意大利是餐廳點一份料理，料理也分很多種，重點是看你想要什麼口感的料理，那麼小夥伴們你們知道意式料理的內涵嗎？其實這也是個值得探討的問題，一起來看看吧！

一、意式料理有哪些

1、意式菠菜煎蛋餅

將菠菜和洋葱炒香，當洋葱炒到半透明的時候加菠菜;把雞蛋打散，加一點鹽和胡椒粉;當洋葱和菠菜都炒軟的時候就加雞蛋進去，小火慢煎;在上面加一些番茄，蓋上蓋子，用中火煎10分鐘;煎至雞蛋凝固即可出鍋。

2、意式香草麪包

製作香草麪包，先將酵母粉及糖加進温水煮融，攪勻，將麪粉、油及酵母粉水加進攪拌機，攪拌至生麪糰，再加入鹽，在廚房工作台上灑上面粉，用手捏麪糰直至麪糰幹身不黏，將油加進碗內，然後放入麪糰，用保鮮紙封好，讓麪糰在室温下發酵1小時，在麪糰發酵的同時，準備果醬。先將迷迭香切碎，再切開牛油果，除去果核，放入碗內，加入雞豆、檸檬汁、鹽及橄欖油，用叉將材料混和，把洋葱切圈，將烤紅椒切開，當面團發酵至雙倍大小後，用手再一次捏麪糰，然後將麪糰平放於烤盤，再讓麪糰發酵20分鐘，至雙倍大小，將水及油混和然後塗上麪糰，並灑上海鹽，預熱烤爐至200度，烤10分鐘約5分鐘，灑上迷迭香碎，並再將水及油混和塗上麪糰，然後放回烤爐烤至完成;等香草麪包冷卻後切開;塗上牛油果醬;再鋪上烤紅椒、紅洋葱、苜蓿菜芽;最後蕃茄及芝士,灑上鹽及胡椒，即可享用。

3、意式煙肉蛋汁意粉

把煙肉切成1釐米厚，洋葱切成幼粒，把蒜頭刴成蓉，把雞蛋丶蛋黃丶忌廉及芝士放入攪拌碗內，拌勻混和，以鹽及胡椒粉調味，把鍋內的水煮沸，落鹽，放入意粉煮大約8-10分鐘至軟身，把煙肉放上平底鍋，加入蒜蓉，炒香，再加入牛油煮至溶解，煙肉煮至香脆，加入洋葱炒至半透明，把意粉倒入與煙肉混和，加入蛋漿後熄火，拌勻，餘温會令蛋漿形成奶白的醬汁，最後灑上洋芫茜碎, 即可享用。

二、更多

因為語言的關係在日本和韓國，菜飯一詞是用料理來表示的，尤其是日本直接用漢字——料理來表達菜或飯的意思。在中國似乎不會説美國料理或法國料理，但在日本或韓國只要表示某國風味的菜都會在國家的後面加上料理一詞，比如中華料理、法國料理、意大利料理等等。可能中國直接把日韓叫法引用過來，會比自己翻譯要簡單，因而在説日本菜、韓國菜的時候，會直接稱日本料理、韓國料理。至於法國菜或意大利菜等等，在這之前已經統稱為西餐了，所以地域的差異也影響了詞語的發展。“料理”一詞的使用也可能表現出了一種跟風的現象吧，時間久了形成了一種思維定勢，也就成為了共識。

意式料理，你真的懂嗎？其實意式料理非常適合飯後或者出去旅遊的時候吃，它也是深受廣大人民的喜愛和擁護的，顯而易見這個美味的料理已經深入人心了，特殊的味道和獨特的外觀無時無刻不在吸引着我們吃它，所以小夥伴們快快去吃一點吧！