旮旯湯怎麼做好吃

旮旯湯應該大部分人都不陌生吧。這個做起來很簡單的一道湯，一般人會選擇在早晨的時候做，因為簡單容易，方便快捷，一些趕時間的上班族以這個為早飯的話是再好不過了，只是有些人根本就不喜歡這個味道，那今天教一下大家怎麼做好吃。

旮旯湯

年前感歎今年是一個暖冬，但是天氣預報卻告訴我們接下有降雪，天氣驟降讓很多人準備好厚厚的羽絨服，其實不僅要穿暖，飲食也非常關鍵哦，比如在寒冷的冬天吃一碗旮旯湯就讓人感覺到一個字——爽！現在就一起看下旮旯湯的做法吧。

旮旯湯的做法：

1、將所有食材和調味料都準備好，待用

2、將清水慢慢，一點點的倒入麪粉中，一邊倒入一邊攪拌

3、攪拌成麪疙瘩即可，然後將葱姜洗乾淨後切成碎末

4、將包菜洗乾淨後切成片狀待用，將少許油倒入鍋裏

5、然後將葱末翻炒出香味後放入生薑，放入白菜片

6、倒入生抽快速翻炒後倒入開水，燒開後將麪疙瘩放入鍋裏

7、再放入魚丸，放入調味料和紫菜就可以出鍋了。

旮旯湯的做法

1、注意要用手將麪疙瘩揉好然後放入燒開的水裏，再反覆倒入幾次清水，再慢慢煮至半透明裝就可以了。

2、旮旯湯算是我做過次數最多的一個湯了，早上着急出門來不及折騰早餐時煮碗旮旯湯應付一下，晚上加班回家太晚不想做飯時煮碗旮旯湯湊合一下。旮旯湯主要食材是麪粉，又有蔬菜和雞蛋，既算湯羹又可算主食。沒有油菜可以放菠菜、白菜等其它菜葉，我更喜歡放芹菜葉，每次買回來的芹菜我都會單獨把芹菜葉摘下來留着做旮旯湯用。

3、這個算是素版的家常旮旯湯，還可以加肉片、木耳、黃花等做成葷版的疙瘩湯，或者放魚肉、蝦仁等做成海鮮版的旮旯湯。”

從小到大媽媽幾乎每天早上都會做，小時不喜歡吃的東西也多，不喜歡大葱，不喜歡香菜味道，可媽咪總是逼我吃，但我從來都是吃裏面的面股，把從什麼的都挑出來，嘻嘻，就在前幾天八月十五中午，突然想吃裏面的面股，然後就自己動手，老公説非常好吃，那可是第一次哦，然後今天早上，就起來做了，我的菜是從婆婆家院子摘的梅豆，平時大家用豆角或者最好是黃瓜就可以啦，非常美味，好吃！

旮旯湯其實是一道很不錯的早餐，建議大家都學一下，這樣的話在時間趕的時候就可以不用餓着肚子去上班或者上學，還有營養，總比出去吃快餐那些東西對身體好。旮旯湯的做法又簡單，幾乎是一學就會，所以不用擔心自己太笨學不會或者別的問題，材料也會簡單。