紅糖水功效有哪些

相信大家都聽説過坊間一直流傳的紅糖水對於治療女性痛經有很好的作用，甚至有人覺得紅糖水可以治百病，不僅痛經可以喝、感冒可以喝、咳嗽也可以喝、補血還可以喝……所以在這裏，小編覺得有必要跟大家科普一下紅糖水到底是什麼，究竟有什麼功效？流傳的都是真的嗎？

一、什麼是紅糖水

紅糖水就是紅糖用熱水衝開的水。紅糖水並不能促進血紅細胞再生，紅糖的原料是甘蔗，紅糖 95% 以上的成分為蔗糖，另外還含有維生素和微量元素，除了補充能量，並無其他特殊的功效。

建議不要在睡前喝，那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，同時還可能出現發胖、齲齒等症狀。

紅糖是上世紀七十年代八十年代的營養補充品，地位相當於今天的葡萄糖。紅糖水只能補充能量，並無任何特殊的醫療保健功效。

二、紅糖水原料

紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接着以小火熬煮5~6小時，不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。

三、紅糖水功效

1、紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。 

2、紅糖不具備養生功效，本質是糖，在作食材時依然跳不開調味的角色。紅糖的甜度高、風味獨特且具有增加色澤的作用，非常適合用於製作薑湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點，不但可以增加香氣，使料理色澤更加紅潤誘人，更能同時增添營養與健康。

3、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7~10天中若喝一些紅糖水，能補充能量。

通過上文我們已經可以很清楚的瞭解到，紅糖水其實就是糖水，並沒有任何一項科學可以證明紅糖水可以治療痛經，也許只是女性們自己的心理起作用而已。以上也列舉了紅糖水功效有哪些，希望大家可以仔細閲讀，千萬不要再為此繳納智商税啦！