營養超級高的喲，巴西慄你聽説過嗎

看到今天介紹的這種食材的名稱，大家就應該知道了他的產地是哪裏了吧，巴西慄的產地當然就是巴西了，這是一種味道獨特的堅果，有一種淡淡的香味，而且它的營養價值也是很豐富的，今天我們就來介紹巴西慄的營養價值和做法，一起來了解吧。

一、巴西慄的營養價值

1.巴西慄是一種暢銷全世界的堅果，其中含有豐富的營養物質，尤其是蛋白質和脂肪的含量十分豐富，還含有少量的碳水化合物，這種巴西慄含有大量的不飽和脂肪酸，人們吃了之後對身體好處很多，可以迅速的轉化為能量，讓你感覺到瞬間有了精神活力。

2.巴西慄中含有的維生素和多種微量元素能夠提高人的記憶力，對於智力的增長也有幫助，這也是為什麼家長朋友們會讓孩子定時吃一些堅果，巴西慄中含有的維生素B和鉀元素是可以直接作用於大腦，從而加快人體腦細胞的再生，提高細胞的活性，能夠明顯的提升人的記憶力。

3.巴西慄中還含有硒元素和谷胱甘肽，這兩種物質進入了人體之後能夠作用於肝臟，提高肝臟的解毒能力，如果人飲酒之後，吃這個堅果，可以加快酒精的分解速度，從而減少酒精對人體的傷害，因此巴西慄是很好的保護肝臟的食材。

二、巴西慄的飲食禁忌

1.巴西慄一定不要吃多了，雖然它的營養價值非常豐富，但是吃太多了，不容易消化。吃多了板栗會給胃腸造成負擔，尤其是胃腸功能不好的人，更不要多吃，否則會引發更加嚴重的問題。

2.巴西慄的澱粉含量比較高，碳水化合物的含量在各種乾果中也是最高的。所以説，如果想要減肥的朋友，最好少吃。

3.一般來説，正常人每天腸道里都會滯留下來一些氣體。但是如果你吃得太多的板栗的話，會使腸道內的細菌發酵分解，腸道內產生的氣體增多，從而引起胃腸脹氣的問題，有的時候還會導致便祕。

如果是減肥人羣的話，一次最好不要吃超過八顆的板栗，這樣的話能夠防止發胖。正常人的話，一次也不要吃，超過15粒。不論你是選擇什麼樣的吃法，都要細細的咀嚼，這樣才能夠達到很好的滋補效果。

看了文章的介紹，你對於來自國外的這種堅果巴西慄又有了充分而詳細的瞭解，這種食材的營養價值要比我們平日裏吃到的核桃，腰果營養高一些，所以説你們可以購買一些品嚐，吃不了的巴西栗子做成醬料，抹面包吃。