紅槐花能吃嗎

相對於紅槐花，可能我們更瞭解洋槐花，這是常見的一種白色花，其實紅槐花在很多地方也能見到，只是不知道它的名字，紅槐花的顏色像桃紅色，很是絢爛。我們都都知道洋槐花是可以吃的，那麼紅槐花能吃嗎?一起來看看吧。

紅槐花又叫香槐，他是能吃的，具體吃法有多種，這裏簡單介紹幾種：

一、槐花湯

1、把水燒開，放進洗乾淨的槐花。

2、再放入調好的麪糊，等涼了以後，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茉莉花茶還要香，吃過後整天覺得花香在口。

二、槐花菜

1、把槐花放進開水裏過一遍。

2、再用油炒，加入一點鹽和醋。

3、炒好後倒進碟子裏，像一盤碎玉，不僅賞心悦目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。

三、槐花糕

1、把槐花用清水淘乾淨。

2、加進一些乾麪粉，拌勻後放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。

四、槐花悶飯

1、採一些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了一些塵土。

2、用清水沖洗一下槐花，晾一會。

3、再放入盆裏，倒入麪粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉。

4、將飯放入炒鍋加油，放上調料慢慢地炒熱。

5、放鹽出鍋。

五、槐花餃子

1、在槐花含苞待放尚未完全開綻之時採摘，用清水洗淨沙塵。

2、入鍋稍微煮一下，斷生即可。

六、槐花雞蛋湯

1、湯鍋上火，葱花、花椒爆鍋。

2、加水、海米，精鹽，燒開。

3、準備好的槐花入鍋。

4、雞蛋2個，加水3、4 滴，打散，待鍋中槐花湯燒開，立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內，用勺推開，燒開即可。

七、烙槐花餅

1、槐花控去大部水分。

2、雞蛋一個，打開打散，加入花椒粉、精鹽攪，倒入盛槐花的盆中，攪勻。

3、麪粉均勻的撒入盆中，與槐花攪成稠糊狀。

4、平底鍋加少量花生油，燒熱。將調好的槐花糊倒入鍋內，均勻攤開煎烙。

5、待下面一層可以晃動時，反轉過來再烙另一面。

6、將火調小，反覆兩面烙，烙至兩面深黃，內裏已熟時，直接上盤。

以上列出了槐花的多種吃法，應該不會再問紅槐花能吃嗎這類問題了吧，感興趣的親們可以提前收藏哦。對了，紅槐花不要多吃，也不要生吃，否則會引起腸胃不舒服的。槐花不僅可以吃，還可供欣賞，比洋槐花更能引起人的注意。

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