鴨腸常温下能放幾天不會壞？

新鮮的鴨腸非常好吃，平時可以拿它炒菜，也可以吃火鍋的時候涮着吃，也能烤着吃，味道非常不錯。那麼新鮮的鴨腸買回來一時吃不完，鴨腸常温下能放幾天不會壞呢？今天就一起來了解一下吧。

一、鴨腸常温下能放幾天不會壞

1天

鴨腸是一種鮮潔的食物，所以如果吃不完放在常温下一天的話還可以，但是當天必須吃掉，否則到了第二天鴨腸就會發黏發臭，就不好吃了。所以新鮮的鴨腸如果短時間吃不掉的話，還能放在常温下，但是不能超過24小時。

二、新鮮鴨腸應該如何保存

1.冷凍保存

如果新鮮的鴨腸一時沒有吃掉，而且暫時不吃的話，那麼直接可以放入冰箱進行冷凍保存。在冷凍保存之前，可以把新鮮的鴨腸先清理乾淨，然後分袋裝好放入冰箱冷凍。當然如果想省事一點，也可以不清洗直接冷凍，等想吃的時候再將它解凍後清洗乾淨，這樣也是可以的。

2.冷藏保存

冷藏保存適用於已經洗乾淨的鴨腸。因為冷藏它的温度並不是很低，一般都在4度左右，所以放置的時間不能太久，5天之內是沒有問題的。但是如果是沒有清洗的鴨腸放入冰箱冷藏的話，會產生非常濃郁的腥臭味，這樣不僅影響鴨腸的味道，而且還會污染冰箱裏的其他食物。所以必須將鴨腸清洗乾淨，然後放入保鮮袋或者保鮮盒裏放入冰箱冷藏。

3.真空袋保存

現在可以買到真空袋，有專門的工具把裏面的空氣抽出，這樣的話也可以很好的保存鴨腸。所以將鴨腸先清洗乾淨，然後分袋裝入真空袋中，注意裝的時候最好放點水在裏面，這樣可以保持鴨腸的口感。最後將空氣抽出，袋口密封就行，常温或者放在冰箱都可以。

吃不完的鴨腸千萬不要隨手就放在常温下，尤其是夏天，不出2個小時鴨腸就變臭不能吃了。所以今天跟大家推薦的這幾個關於新鮮鴨腸的保存方法還是很實用的，而且保存的效果還非常好，吃的時候還是非常美味的，不會影響口感，大家可以自己在家試試看。