這些吃法你必須知道，阿膠上火

説起阿膠，從古自今，都是一種非常名貴的中藥，阿膠的功效有很多，我們最熟知的就是用於女性的補氣補血了，在電視廣告裏，大街小巷的藥店裏，你幾乎每天都可以看到關於阿膠的廣告。在中國人的傳統觀念裏，逢年過節送禮送阿膠，都是非常體面的。

阿膠上火，這些吃法你必須知道

一、為什麼會出現吃阿膠上火症狀

1、服用人羣不對

高血壓，感冒發熱及身體有炎症患者禁用。脾胃虛弱者慎用或減量服用。

阿膠性滋膩，難消化，因此脾胃虛弱者慎用或減量服用，出現食慾不振、胃中飽脹、腹中脹滿、嘔吐、腹瀉時，暫停服用。如消化功能欠佳，可減少用量或改在飯後服用，也可配一些促進消化的食物或藥品一起服用。

2、服用時機不對

出現感冒發燒、濕症熱症情況時儘量不要服用阿膠;如果觀察發現口舌生瘡，小便太黃，舌苔發黃，説明陽氣較盛、內熱很重，宜消火後服用阿膠。

3、配伍不對

配料上火。上火現象主要是人們在阿膠服用過程中加入了過多的輔助藥物和糖份所造成的。為避免吃阿膠上火，在服用阿膠時應注意以下幾點：

⑴食用阿膠時不放糖，淡食。放糖時應放冰糖。

⑵如果是剛製成的阿膠是不適合服用的，一般要將其放在陰乾處放置三年以上，才可以服用。陳年阿膠經過長時間的放置火性變小，療效更好。

⑶用阿膠配製煎膏時，應注意合理配製，不要一味温躁。

4、用量不對

服用量不宜過多。

5、服用時間不對

阿膠用作一般滋補，宜在空腹時服用。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用温酒或温開水送下。

二、吃阿膠上火怎麼辦

食用阿膠上火也可能是因為陰虛體質。陰虛的人，陽火相對會顯得旺盛，燃燒體內的津液，令人感到口乾喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”。陰虛的人若食壯陽的食物，如阿膠，便會令陽火過旺，身體機能處於一種過度興奮及活躍的狀態，便會上火，嚴重時會低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質的人可以用烏豆(即黑豆，功能補陰利水，滋養肝腎)60克煎湯，煮至豆爛，然後取湯和燉好的阿膠互沖服。

脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的藥，不但能避免出現不適症狀，還能促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。可以將白朮、炙甘草、陳皮煎好後用來沖服阿膠。另外，山楂雖然可以促進消化，可以配合阿膠吃，但是可能會出現口黏、舌苔厚膩等症狀。

體寒怕冷的人，吃阿膠的時候可以加一點桂圓。腎虛的人也可以再配上一點枸杞。氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補，效果更好。

看了上面這麼多關於阿膠上火的介紹，大家應該對阿膠的特性也有所瞭解了吧。其實阿膠本身是不含什麼上火的物質的，出現吃阿膠後上火的情況，多半是跟個人的體質，或者一同吃了其他容易上火的東西才會導致的。所以大家以後吃阿膠的時候一定要注意上面的事項哦。