學一學披薩的做法大全，吃貨看過來

説起外國美食，披薩肯定是榜上有名的。披薩里可以添加很多不同的餡料，再加上芝士奶油等，烘烤好的披薩會散發着獨特的香味，讓人垂涎三尺。那麼，怎麼樣在家裏做披薩呢？以下介紹培根披薩和芝心披薩的做法，快來學一學，讓家人一飽口福吧。

披薩的做法大全

一、培根披薩

主料：披薩餅1個、培根肉2片

輔料：圓葱適量、馬蘇裏拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量

做法：買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇裏拉，烤5分鐘預熱解凍，在披薩餅上抹一層番茄醬，再在披薩餅上撒上一層黑胡椒，將圓葱、黃瓜、胡蘿蔔切丁，放少許鹽，攪拌均勻，均勻的撒到披薩餅上，在菜上鋪上切好的培根肉片，整個披薩餅放入烤箱190度，15分鐘，刨好絲的馬蘇裏拉，在蔬菜上面撒上馬蘇裏拉，再入烤箱4分鐘嗎，美味營養的飯菜肉齊全的披薩完成啦，開吃啦。

二、芝心披薩

主料：麪粉150g、酵母3g、黃油10g、温開水80ml、鹽1g、白糖5g、黑胡椒碎2g

輔料：披薩醬適量、番茄醬1勺、洋葱碎適量、羅勒適量、山藥適量、馬蘇裏拉奶酪200g、培根100g、玉米粒適量、甜豌豆適量、臘腸適量、蟹棒20g

做法：將麪粉、鹽和糖混合後，加入酵母水，揉成團後，加入黃油繼續揉到麪糰光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時山藥 去皮 ，洋葱切成碎，鍋中放入黃油，小火使黃油融化，放入山藥翻炒，再加入洋葱碎繼續翻炒。炒出香味，放入番茄醬 鹽 繼續翻炒，加入羅勒、黑胡椒、少許糖不停攪拌，粘稠即可。

冷卻備用，將發酵好的麪糰取出用擀麪杖擀成圓形，大於披薩盤，將烤盤內塗抹上少量的油防止粘模。然後將麪餅放入烤盤中，將切成一公分寬的馬蘇裏拉(大概需要8條)順餅邊擺好，並用麪皮捲起來，在麪皮上用叉子扎一些小孔，塗一層剛剛做好的pizza醬，再撒一層馬蘇裏拉奶酪，把臘腸均勻的撒上，依序碼放上玉米粒、豌豆、蟹棒丁，最後把培根碼上，披薩邊刷蛋液，把馬蘇裏拉奶酪絲放入少一半，烤箱烤温為220度，12分鐘，取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液，再烤6-7分鐘讓披薩表面上色，馬蘇裏拉奶酪融化即可。

作為一個愛家愛生活的人，學習幾道拿手的美食是很有必要的啊。那這兩種披薩的做法大全，你學會了嗎？如果已經學會了的話，那趕緊試着做一做，給家裏的孩子們嘗一嘗吧。學會了做披薩，就可以隨時在家裏辦party啦，不用去店裏排隊等位了！