什麼西瓜品種最好？

西瓜，夏季必備水果之一，清甜可口，給炎熱的夏季帶來一絲清涼。西瓜的品種有很多，就是簡單的從西瓜的外皮上觀察，就能明白西瓜的品種多樣，我們常見的就有有深綠色的，有淺綠色的等等。面對眼花繚亂的西瓜，你一定想問什麼西瓜品種最好?怎樣才能挑選出優質的西瓜呢?今天我們就來學習一下。

一、什麼西瓜品種最好

就產地來説，我國全國各地都可以栽培西瓜。如果説南方的話，種植西瓜最多的地方就輸海南了，由於海南屬於熱帶地區，所以，那裏是常年盛產西瓜的，而且品種也多。但是要説好吃的話，還是要數北方黃河一帶的西瓜了。這裏的土為沙性土，而沙性土又特別適合西瓜的生長。沙地上長出的西瓜，外表紋路整齊，西瓜皮薄肉厚，汁多且甜，糖度相對來説比較大，吃起來更加的清甜爽口，而且像沙地裏面長出的西瓜儲存的時間相對來説也是比較長的。總的來説，北方的沙地西瓜是特別受歡迎的，我們常吃的新疆西瓜，陝西西瓜，都屬於沙地西瓜的品種。

二、挑選西瓜的必備訣竅

西瓜品種有好壞，但是再好的品種不會挑選也是不行，一般來説我們從下面幾個方面來挑選西瓜。

1.觀察西瓜的顏色。瓜皮表面的條紋紋路清晰，瓜皮表面光滑，仔細觀察瓜皮上有一部分黃色的，就屬於是熟的瓜;

2.敲擊瓜，聽聲音。如果是砰砰地，有彈性的聲音，説明是熟瓜，如果是悶聲悶氣的聲音，説明是生瓜;

3.看瓜柄的顏色。如果瓜餅是綠色的，説明這各瓜是不錯的，如果瓜柄已經黑了，説明這個瓜是生摘放熟的。

夏天到，吃西瓜，瞭解西瓜的品種，挑選出好的西瓜顯得就特備重要了。隨着科技的不斷髮展，通過培育，又培育出了很多西瓜的品種，比如黑美人、無籽西瓜等等，但是味道上相對於沙地西瓜來説還是稍遜一籌的。這小小技巧，你掌握了嗎?