餡餅的做法 超簡單餡餅 餡餅怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餡餅的做法步驟

• 1、用温水和麪和麪的時候加點油醒半個小時

• 2、醒好的面在案板上上揉幾下然後擀成片

• 3、擀好的麪皮上均勻的抹上豆腐乳（豆腐乳提前用勺子在碗裏摁碎備用）

• 4、然後在撒上葱花

• 5、從一頭捲起來卷結實

• 6、卷好以後切成大小均勻的劑子

• 7、在摁扁

• 8、燒熱電餅鐺把餅放裏面當餅炕到有餅花的時候刷油兩面都要刷

• 9、餅炕到兩面金黃的時候就可以出鍋咯

小竅門

炕餅的時候電餅鐺裏不要放油餅炕到有餅花的時候在刷油