怎麼做呢，補氣血的湯有哪些

氣虛無論對於男性還是女性來説，都是一個嚴重的症狀。特別是對於現在很多女性而言，很多人都愛找一些補氣血的湯來喝。那麼大家會煮一些什麼樣的補氣血的湯來喝呢？下面小編就給大家介紹一些補氣血的湯的做法，如果想學的朋友們就趕緊往下看吧。

補氣血的湯的做法

一、花生紅棗養血湯

主料：花生50g、紅棗80g、木耳50g、紅糖80g

輔料：蜂蜜適量

做法

1、紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加適量清水。

2、武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

3、喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

二、鳳爪黃豆補血湯

藥材：黃芪25克、當歸15克

食材：雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵

調料：鹽適量

做法

1、雞爪斬去趾甲，洗淨備用;黃豆洗淨，浸泡8小時備用;香菇洗淨，浸泡至軟化，切片備用。

2、藥材、食材放入鍋內，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開，再改小火燉煮至食材熟爛。

3、最後加鹽調味即可。

三、烏雞湯

材料：烏雞1只、姜1塊、鹽1茶匙(5克)、清水2500ml

湯料：紅棗5顆、蓮子5顆、薏米10克、百合10克、枸杞10顆、淮山40克、黨蔘10克、川砂仁3顆、扁豆50克

做法

1、將烏雞去頭，清除內臟後內外用清水洗淨，斬成大塊兒。姜去皮切大片。

2、將湯料(紅棗，蓮子，薏米，百合，枸杞，淮山，黨蔘，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分鐘後，將水倒掉，用清水反覆沖洗2次，瀝乾備用。

3、將烏雞放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫，一定要撇乾淨為止。把瀝乾後的湯料倒入鍋中，蓋上蓋子，用小火煲湯2個小時。

4、最後，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮5分鐘後即可飲用。

四、花膠烏雞湯

材料：花膠20克、烏雞半隻、花菇7個、姜、料酒、鹽

做法

1、花膠放在清水裏泡12個小時，倒掉水。鍋裏放清水，薑片燒開，把發好的花膠放進去煮20分鐘，撈起來，過冷水，洗乾淨。

2、香菇用温水泡發;烏雞斬塊洗乾淨，鍋裏放水，放薑片燒開，把烏雞放進水裏，待水再次沸騰的時候倒進料酒，再煮開。把烏雞撈起來，再用冷水洗乾淨。

3、把烏雞，香菇，花膠和薑片放進砂鍋裏，“強檔”燉5個小時，喝前放鹽調味即可。

大家看完小編的這篇文章，不知道大家學習補氣血的湯的做法學到了多少呢？大家看完是不是覺得很簡單呢，那還等什麼，趕快掌握幾個特色的做法，在家裏輕輕鬆鬆地烹調起來吧。但是補氣血的湯有點補，所以大家喝多了會上火哦，大家要掌握用量哦。