豆角怎麼做才好吃，豆角產地在哪裏

豆角，又叫豇豆，它是豆科的一種蔬菜，一年四季都能看到它的身影，所以，它也就成了人們最常見的家常菜，經常出現在千家萬户的餐桌上，它營養豐富，口感好，深受大眾喜愛。今天，小編就跟大家聊一聊豆角產地和豆角吃法的那些事兒。

一、 豆角產地在哪裏

豆角，傳説它是世界上最古老的蔬菜之一，原產地是印度和緬甸，主要分佈在熱帶、亞熱帶和温帶地區。在我國，豆角的產地包括北方和長三角地區，主要在長江以南各地，因為這些地區的自然氣候特別適合豆角的種植和生長，包括：温度、光照、水分、土壤都能完美的配合。首先，豆角耐熱耐高温，不耐霜凍，在15度的環境下緩慢生長，在35度的環境下依然能結莢;其次，對光照的要求分為嚴格類與非嚴格類，總體來説，春、夏、秋季節都是適合的時節;還有，豆角耐旱，不多水分;最後，説到土壤，適合豆角生長的土壤範圍很廣，中性或微酸性土壤就特別合適。綜上所述，我們很容易找到了最適合豆角生產的產地。

二、豆角怎麼做才好吃呢

豆角的烹飪方法有很多，有辣的，也有不辣的，還有酸酸的，特別吊胃口。豆角可以炒着吃，也可以燜着吃，還可以燉着吃，甚至是炸着吃。多年來，各地不同的飲食習慣催生出大家不同的烹飪手法，做出花式多樣的豆角料理，老人小孩都愛吃。很多人都有這樣的童年記憶，就是豆角粒炒蛋，金黃的蛋液包裹着嫩綠嫩綠的豆角，既好看又好味，大家看着就開心，撒上點葱花，香氣撲鼻，特別下飯。還有一道菜也特別吸引人，把長長的豆角盤起來圍成一個個的圓圈，中間填上墨魚魚滑或者蝦滑，煎一煎再蒸一蒸，端上餐桌的一刻頓時驚豔全場。

豆角很多人都喜歡，但問起豆角產地，可能很多人都不太清楚，只是大家講起豆角的時候並不介意這個，只要能弄出一盤好吃的豆角嚐嚐，產地是哪兒的，好像也就不太重要了。只要我們選擇新鮮的食材，配以適當的調料，巧花心思、多加練習，一定能做出很棒的豆角菜式。