這些做法簡直沒誰了，羊肉的做法大全

生活中能夠吃到的肉類種類非常豐富，雞鴨牛羊是我們平時中吃的最多的肉類了，今天想給大家介紹的是羊肉的做法，羊肉的味道十分的鮮美，感興趣的朋友就跟着我們的文章一起來看一看，三種方法裏一定又一種是適合你的口味的哦。

羊肉的做法大全，這些做法簡直沒誰了

一、紅燒羊肉

1.選擇羊的肋條肉然後在用水洗乾淨，切成小方塊兒，放到鍋裏面，在加入一些清水，煮沸。去掉表面的浮沫，之後加入葱薑蒜和料酒燒開，一分鐘的時間就可以拿出來放到清水中洗乾淨。

2.準備適量的胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片兒，炒鍋放到火上，在裏面加入適量的油燒到八分熱，就把葱姜加入進去，炒出香味，放入羊肉煸炒，最後再加入胡蘿蔔和紹酒，白糖煸炒一分鐘左右出鍋。

二、羊肉燉冬瓜

1.把冬瓜清洗乾淨，去皮，切成小塊兒。

2.鍋放到火上，鍋里加入一些的食用油，放入葱，姜，炒出香味，加入羊肉煸炒之後，把鍋放到温火裏燉，大約20分鐘的時間加入醬油和食用鹽，最後蓋上鍋蓋燉20分鐘的時間。

3.在另一個鍋里加入適量的清水，冬瓜放進去，燉到冬瓜爛了之後，就在冬瓜上加入少量的香油和食用鹽。最後把冬瓜倒入到羊肉的鍋裏，燉五分鐘的時間就可以出鍋了。

三、葱爆羊肉

1.選擇羊腿肉，去掉羊腿肉上的筋。清洗乾淨，放入到温水裏浸泡一會兒，切成大薄片，再準備適量的葱薑蒜，把葱薑蒜，醬油，食用鹽，花椒粉放到一個碗裏，攪拌均勻，

2.鍋里加入適量的生抽，麻油，大蒜熗，炒出一些香味之後，把容器裏的羊腿肉和葱姜倒入進去，用大火爆炒幾下，加入合適的麻油和醋，就可以出鍋了。

羊肉的做法大全，給你們介紹幾種，看了文章的介紹，大家就瞭解了三種好吃的羊肉做法，都是我們生活中比較受大眾歡迎的口味，愛吃羊肉的朋友可以根據我們的文章介紹在家裏製作，換換口味吃也是很好的，而且羊肉中含有的營養價值對我們身體挺不錯的。