鮑魚可以放冰箱裏冰凍幾天？

鮑魚被譽為餐桌上的黃金和海珍的王冠。鮑魚的身體覆蓋着厚厚的鈣質殼，單壁殼堅硬，而柔軟的部分則具有較大的扁平足，扁平足呈卵圓形，呈黃白色，喜歡乾燥年輕的海藻，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，那吃不完的鮑魚可以放冰箱裏冰凍幾天呢？

一、鮑魚可以放冰箱裏冰凍幾天

在實際的日常生活中，除了節假日和某些特殊的日子，我們的羣眾很少吃鮑魚，尤其是在遠離北部海洋的城市，所以我們對鮑魚的瞭解相對較少。那麼，鮑魚可以放冰箱裏冰凍幾天?

對於新鮮的活鮑魚，如果放置和存放正確，則可以在冷藏室中存放一週。

對於冷凍鮑魚，可以在冰箱中保存1-2個月，水分流失嚴重且味道差；同時，應及時食用從冰箱和冰櫃中取出的鮑魚，否則鮑魚的原味會消失。

二、鮑魚的種類有哪些呢

鮑魚可分為鮑魚、吉平鮑魚和大麻鮑魚，鮑魚淨色為深棕色，具有橢圓形的形狀，鋒利的尾巴，大而厚的肉，難吃的口味以及昂貴的價格，用刀切開後，其橫截面呈網狀紋理，因此得名網鮑。

吉平鮑魚又稱吉賓鮑魚，在青島、海南和台灣也有產品，吉平鮑魚的外部高，內部低，形狀像錠，味道濃郁。荷馬鮑魚，又稱燕窩鮑魚，呈船形，色澤金黃，肉質細嫩，味道鮮美。

荷馬鮑魚在海底巖石的裂縫中移動，另外，每天食用的南非幹鮑魚，中東鮑魚，澳大利亞鮮鮑魚等。

南非幹鮑魚體積小，價格可承受，是飯店中更常用的鮑魚，經過加工的澳大利亞新鮮鮑魚味道濃郁，柔滑而廉價，也是非常受歡迎的品種。

鮑魚是中國傳統的寶貴食品成分，它豐富的肉質和嫩度是八種“海寶”之一， 這是一種極為珍貴的海鮮，在國際市場上一直享有很高的聲譽，鮑魚營養豐富。每100克幹品中含有64克蛋白質，2克脂肪和3克糖，它還富含各種生理活性物質，以及人體所需要鈣，磷，鐵以及其他礦物質和維生素，鮑魚中的膠原蛋白佔蛋白質總含量的30%至50%，遠高於普通魚類和貝類。