這裏有方法，楊桃怎麼好吃

楊桃怎麼好吃，有什麼好的吃法？估計日常中很多人只是簡單把楊桃當成一種極其普通的水果，很少去細究這個問題。普遍的做法就是洗乾淨就直接吃，今天要給大家普及一下楊桃的多種吃法，及吃楊桃有哪些要注意的，詳細告訴大家楊桃怎麼吃。

一、楊桃怎麼吃好

1、直接生吃

楊桃是可以直接鮮食的水果，但是這種水果的外形比較獨特，它有五個凸起的稜，人們在食用以前，需要用水果刀把楊桃稜上的硬皮削掉，笑的時候不能太厚，不然會損失它的果肉，再削好以後，把得到的果肉切成片狀，就會像是一個個好看的五角星，然後直接吃就可以。

2、拌白糖

新鮮的楊桃在削掉它的硬邊兒，以後可以直接吃，但這時的楊桃味道比較酸，很多人有點不能接受，而且有些人在直接吃楊桃以後，還會讓牙齒麻木，這時最好的方法就是把得到的楊桃果肉加入適量白糖調勻以後再吃，這樣會讓它的味道與口感變得更加誘人。

3、拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲，而且好吃不説，最令人賞心悦目的是它那可愛的星形，包裹着拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。

材料

楊桃2只，自發粉(或麪粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法

(1)楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

4、楊桃茶

材料

楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

製作方法

(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。

(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。

二、楊桃怎麼好吃，這些禁忌你應該知道

1、楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。

2、楊桃之神經毒素，會對身體中樞神經產生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒症病人，會因神經毒素無法排除而產生中毒症狀。

3、楊桃也有可能會引起神經中毒，常見的症狀有打嗝、嘔吐。如果這種毒素進到我們的腦部的話，也可能會使我們的意識出現混亂，嚴重的會出現死亡的。

4、楊桃裏的神經毒素，目前醫界尚不知道是什麼，而且也無解藥，須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。

三、楊桃搭配禁忌

平時人們單獨吃楊桃時禁忌並不多，但如果想把楊桃和其他食材放在一起吃，就要格外注意，生活中的奶酪，還有海鮮，已經還過等，常見食材都不能和楊桃搭配在一起吃，不然會讓人們出現腹瀉，腹痛或者食物中毒等多種不良後果，對人體健康十分不利。

楊桃，外形挺獨特，切的時候注意下還能擺盤非常漂亮，生活中大家都見過楊桃，也都知道是水果。強烈建議大家不要只知道所有水果都是千篇一律地洗乾淨就直接吃，生活就是要善於發現，怎麼吃水果也不例外呢。當然，楊桃怎麼好吃，今天只是介紹了幾種做法給大家，有興趣的可以嘗試一下，重點是給大家科普了一下吃楊桃的注意事項。希望大家食用前留個心，吃的健康，健康地吃才是最重要的哦！