老薑在生活中怎麼食用才會起到止咳的功效，老薑止咳嗎

在現代社會中，因為各種各樣的原因，缺少鍛鍊的現代人，只是一點小風小雨就容易感冒，特別是在季節交替，或者是驟然升温、降温的時候，沒有一個準備，就容易傷風感冒，時常呆在人多的地方，咳嗽痰多的可不止一兩個。長聽聞姜能祛濕，那麼老薑止咳嗎？

老薑止咳嗎，老薑在生活中怎麼食用才會起到止咳的功效

姜在生活中是屬於很常見的一種食材，生薑性質比較温和食用之後可以起到驅寒温暖的作用，所以在平時有很多人會將生薑作為去除風寒感冒的食材，但是老薑辛辣，那麼老薑止咳嗎?老薑在生活中怎麼食用才會起到化痰止咳的功效呢?

一、姜能止咳化痰嗎

其實身體內的各種疾病都是有不同的區分，所以針對不同的疾病有不同的治療的方式，就好像是痰，痰也有幾種患病趨勢，有的是因為身體寒涼導致的，有的是因為風寒導致的，有的是因為熱症導致，所以化痰止咳的話還是需要根據是因為何種疾病導致，才好用正確的方式進行區分。有的因為寒症或者是自身寒涼導致身體多痰咳嗽是可以用生薑來進行緩解的，但是一些因為體內熱症或者是體質是屬於上火性質的導致的痰多咳嗽的話就不要食用姜，不僅不會對身體有什麼好的影響，還會加重病情。

寒痰或者是因為感冒風寒引起的痰多咳嗽的病症，可以食用一些姜來進行治療，因為姜自身是屬於一種辛辣性質的食材，食用之後能有效的起到驅寒的功效，從而也能很好的緩解體內的寒氣化痰止咳，但是熱性體質導致的痰多咳嗽的症狀如果在繼續食用生薑只會讓病症更加的嚴重，所以平時一定要注意。而且在烹製姜的時候可以選擇熬製一些薑茶加入一些紅糖，這樣效果會更好一點，但是平時在烹製一些潤肺類的食材的時候比如説雪梨、銀耳等就不要加入姜了，會影響食材的效果。

二、怎麼用姜止咳化痰

(一)蜂蜜薑茶

1、食材：姜、蜂蜜、開水

2、做法：將準備好的姜置於清水中洗淨之後將其切成小片置於碗中捏成碎末狀備用，再將備好的薑末置於沙袋中中，擠出生薑內的汁水置於碗中加入開水，攪拌均勻之後置於一旁晾涼，等水温降下之後加入適量的蜂蜜攪拌均勻之後食用即可。

(二)核桃芝麻薑茶

1、食材：核桃、生芝麻、姜、紅糖

2、做法：將準備好的姜置於清水中洗乾淨之後將其置於碗中捏成碎末狀備用，再將花生和核桃去皮搗碎之後放在碗中再加入備好的薑末一起加入紅糖用水衝開之後攪拌均勻即可食用。

姜是温性性質的食材，針對於一些因為寒涼導致的痰多咳嗽的病症是可以起到很好的治療效果的，所以説姜是可以起到化痰止咳的作用的，而且做法也比較簡單，一些本身就屬於寒性體質的人羣可以經常烹製一些姜食用來改善自身的病症。

姜是一種在華夏大地上，種植時間長，使用方法多的食材，雖然大多數時候，對它的定位都是調味品，但是姜的用處可是很大的，比如説在中醫上，姜就是一味祛濕驅寒的藥材，古言到：薑還是老的辣，於是有人認為姜能止咳，但老薑止咳嗎？按照中醫的説法，老薑能止咳，但是吃老薑也要按照生病情況來選擇，既然是一味藥材就是不可以亂吃的。