教您正確保存和挑選綠茶，綠茶保質期有多久

綠茶在中國是主要的茶類別之一，所謂綠茶就是説採集的茶樹新葉或者新芽。綠茶是沒有經過製茶過程中發酵程序的茶，綠茶保留了茶葉新鮮的風味，沖泡出來的顏色青綠，十分養眼漂亮。那麼綠茶保質期有多久?我們如何挑選綠茶?下面就為您一一介紹。

一、綠茶保質期有多久

在一般常温的情況下，綠茶的保質期基本上在一年左右，因為保存的地區不同環境不同有會有所變化。重要的是大家要知道，影響茶葉口味和品質的主要因素是：温度、濕度、光線、味道等，如果存放得當，能夠有效地避免以上這些因素影響茶葉的口感和品質，那麼茶葉可以保存更加長的時間。

如果茶葉保存不當，那麼沖泡出來的茶水顏色和味道都會大打折扣，所以一定也要好好保存。當然，我們在超市或茶葉店內購買的包裝好的茶葉，也會在包裝盒或包裝袋上找到明確的保質期，只要我們在保質期內沖泡品嚐就好了。

二、綠茶保存的方法

1.使用密封塑料袋儲存。選擇厚實、密封好的塑料袋，將綠茶用柔軟乾淨的紙包裹起來，再放入塑料袋內密封，放在乾燥、陰涼通風的地方保存。

2.使用金屬茶葉罐保存。挑選不鏽鋼或錫制的茶葉罐，將罐內清洗乾淨並晾曬徹底乾燥，將綠茶裝入紙袋內包好，再放入茶葉罐中儲存。

3.低温保存。將綠茶密封好，放入無異味、乾淨的冷藏室或冷凍室內，旁邊最好不要存放其他食品，避免綠茶吸附異味而影響沖泡口感。

三、如何挑選綠茶

1.看綠茶的顏色。好的綠茶顏色翠綠豐潤，因為綠茶中富含葉綠素，因此觀色是選擇綠茶的通常辦法。

2.看綠茶的形狀。好的綠茶外形呈扁條狀，光滑無碎裂且緊緻，做工精細的綠茶更是大小均勻無葉梗。

3.聞綠茶的香氣。好的綠茶不僅具備清新的香氣，更可以細微感覺到成熟的栗子香氣，馨香馥郁沁人心脾。

沖泡綠茶不需要很長時間，如果使用高温沖泡那就更要注意沖泡時間不宜過長，這樣可以保存綠茶的鮮爽口感，最佳水温為80攝氏度，使用這個温度的水沖泡綠茶不會破壞綠茶中的葉綠素成分，茶水的顏色也更好看，如果不信，你可以去試一試哦？以上就是為您介紹的綠茶保質期有多久?綠茶的保存方法以及如何挑選綠茶，經常飲用、科學飲用綠茶對人體保健非常有益處啊!